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ANAクラウンプラザホテル神戸 鉄板焼きレストラン料理長
兵庫県神戸市中央区北野町1
こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？
月給360,000円以上の好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。大型ホテルの鉄板焼きレストラン料理長として活躍しませんか？神戸牛をはじめとするブランド牛や新鮮な魚介など、上質な食材を活かしたワンランク上のレストランです。JR山陽新幹線・市営地下鉄・新神戸駅から直結のホテル「ANAクラウンプラザホテル神戸」。駅から近く同ビルには商業施設もあるため通勤やお買い物に便利な環境です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
仕事内容
「ANAクラウンプラザホテル神戸」にて、鉄板焼きレストラン料理長の業務をお任せいたします。
【具体的な業務内容】
・鉄板焼レストラン「北野」でのお仕事です
・各メニューのプランニング、レシピ作成、原価管理など
・チームの技術の維持、向上
・イベント、食品販促などへの協力
・材料、器具、サプライヤ―などを常に吟味し、向上させる
・衛生状態を保つよう指導
・スタッフの育成、指導、人員計画 など
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
兵庫県神戸市中央区北野町1
新幹線・地下鉄「新神戸駅」直結
三宮まで1駅2分
大阪まで約25分
- 勤務時間
シフト制（休憩：規定に準ずる）
※1カ月単位の変形労働時間制- 給与
【月給】
360,000円～445,000円
※経験により優遇
【別途支給手当】
交通費支給 月上限36,700円以内
深夜勤務手当
昇給：規定に準ずる- 休日・休暇
シフト制
・リフレッシュ休暇4日
・有給休暇（初年度10日）
・産前産後、育児休暇
・ボランティア休暇
※年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・従業員食堂の利用可
・社内外の研修制度あり
・全国、全世界のインターコンチネンタル・ホテルズ・グループ内ホテル宿泊・レストランの従業員割引制度あり- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験
・管理職（料理長、副料理長）経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼面接（2回）
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
