正社員
調理・キッチンスタッフ
ホテル・旅館

Loma Nagano Kurohime 調理スタッフ│冬期オープン予定/家具家電付き単身寮/引越し補助/公休9日

開放感にあふれる長野県・信濃町に新施設が誕生!オープニングスタッフを募集中壮大な自然が織りなす贅沢に浸れる環境で、新たなキャリアを築きませんか?客室は全10室!小規模ホテルで、お客様だけの”長期の休暇”をお楽しみいただけます住宅手当、家具家電付き単身寮、引越し手当支給etc.住まいのサポートが充実!東京の人気レストラン「CHIUnE(チウネ)」監修のオーベルジュスタイル。
住所 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給 /
240,000 320,000

長野の自然も堪能できるオーベルジュを手がける。手厚い待遇のもとで成長!

ーー♦リゾートホテル『Loma Nagano Kurohime』
自然の息吹を感じる長野・信濃町に誕生する当ホテルの調理スタッフとして、フレンチをベースにしたオーベルジュスタイルの料理を手がけてみませんか?

東京にある人気フレンチレストランが監修!ジャンルに捉われない、斬新な技が光る料理長のもとで、他にはない調理スキルが身につきます。

【手厚い住宅支援!新生活が始めやすい】
「固定費の支出を抑えたい」など、特に転居を伴うお仕事探しは何かと苦労がつきもの。
当ホテルでは、24年7月以降から単身寮への入居を開始予定!家具・家電付きと生活に必要な備品も揃っているため、カバンひとつで引越しが完了することも♪
寮が開設するまで、引越し代補助あり&住宅手当も手厚くしているため、安心してお越しください。

【生活をサポートする待遇が充実】
調理経験が浅くても月給24万〜、公休9日と収入も休日も好待遇♪夏はウォータースポーツ、冬はウィンタースポーツなど、季節問わず様々なアクティビティを楽しみながらオフを満喫できます。
また、賄い付き・当ホテルの利用無料と福利厚生も充実していますよ。

  • 英語を活かす
  • 中国語を活かす
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし

開放感にあふれる長野県・信濃町に新施設が誕生!オープニングスタッフを募集中

開放感にあふれる長野県・信濃町に新施設が誕生!オープニングスタッフを募集中

壮大な自然が織りなす贅沢に浸れる環境で、新たなキャリアを築きませんか?

壮大な自然が織りなす贅沢に浸れる環境で、新たなキャリアを築きませんか?

客室は全10室!小規模ホテルで、お客様だけの”長期の休暇”をお楽しみいただけます

客室は全10室!小規模ホテルで、お客様だけの”長期の休暇”をお楽しみいただけます

住宅手当、家具家電付き単身寮、引越し手当支給etc.住まいのサポートが充実!

住宅手当、家具家電付き単身寮、引越し手当支給etc.住まいのサポートが充実!

東京の人気レストラン「CHIUnE(チウネ)」監修のオーベルジュスタイル。

東京の人気レストラン「CHIUnE(チウネ)」監修のオーベルジュスタイル。

仕事内容

長野県の黒姫に冬期オープン予定の「Loma Nagano Kurohime(仮称)」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・調理や仕込み全般(料理長の指示のもと)
・フロントのサポート など
※ 現場研修では、客室業務も行なっていただきます。

■レストランについて
東京・西麻布のモダンフレンチレストラン・CHIUnEが、新店舗を「Loma Nagano Kurohime(仮称)」内にオープン!
オーナーシェフ・古田諭史氏が手がける、フレンチをベースにしたオーベルジュスタイルをご提供します。これまでの発想を覆す、全く新しい料理に関わることができる環境です。

ーー【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】
「Loma Nagano Kurohime」は、フィンランド語で”長期の休暇”を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在時間をお届けすることを目指しています。
洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室、東京・西麻布のモダンフレンチレストラン・CHIUnE監修のオーベルジュスタイルレストランを完備。
お客様の旅を唯一無二なものにする、質の高い調理スキルが身につきます。

ーー【アウトドア好きな方にも最適!自分らしく働ける環境】
当ホテル周辺ではスキー場が点在するなど、年間を通して様々なアクティビティを楽しむことができます。月9日のお休みがあるため、休日を利用して大好きなアウトドアを楽しむことも可能♪
スタートラインが同じ仲間と切磋琢磨し合いながら、自分らしく働ける魅力的な環境です。

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298

JR「信越本線黒姫駅」から信濃交通バス黒姫高原行きで17分、終点下車、徒歩20分

上信越自動車道信濃町ICから国道18号を黒姫方面へ4km

勤務時間

5:30~21:30の間で実働8時間シフト制(休憩60分)

※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けなし

■残業月平均10時間

給与

【月給】
240,000円~320,000円
※経験により優遇いたします。
上記給与には、固定残業代・20時間分として31,000円~42,000円を含みます(超過分別途支給)

【別途支給手当】
交通費全額支給(公共交通機関定期代/車通勤の場合 ガソリン代を距離に応じて支給)
住宅手当 月上限75,000円
時間外手当

昇給:あり(年1回/評価に基づく)

※試用期間:3カ月/同条件

休日・休暇

シフト制(月9日休み)

・有給休暇(6カ月経過後に10日付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談可)

※年間休日110日(有休は別途付与)

福利厚生

・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・施設利用無料、その他割引制度あり
・定期健康診断
・慶弔見舞金制度
・賄いあり
・制服貸与
・スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
・定年制あり(一律60歳)
・定年後の再雇用制度(60歳以上は1年ごとの契約)
・引越し補助
・住宅手当制度

応募条件

※学歴不問

■必須経験・資格・スキル
・ホテル業界での調理経験をお持ちの方(経験年数が浅い方も◎)

■歓迎経験・資格・スキル
・飲食業界での調理経験をお持ちの方

<この求人に向いている人>
・全く新しいお料理を学びたい方
・おもてなし、接客のお仕事に興味がある方
・ハイクオリティーのサービスを経験したい方
・多言語を使用するお仕事に興味がある方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から1~3日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1~2回)※WEB面接対応可(対面が難しい場合に限る)
▼内定

※応募~内定までは7~10日を予定しています。

面接関連事項・予定地

「Loma Nagano Kurohime(仮称)」にて行ないます。

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

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Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

ご相談だけでも大歓迎です!調理師の転職に精通したキャリアアドバイザーがお求めの情報を提供いたしますので、転職の判断材料としても、ご活用ください。

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