尾道倶楽部 【勤務地にこだわる方向け】調理スタッフ│25年春開業予定
瀬戸内の新鮮な食材を使ったお料理で、尾道の魅力を世界に発信しませんか
○この求人をおすすめしたいタイプ
・地域ゆかりのサービスで仕事内容に満足したい方
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○アドバイザーPICK!
・尾道ブランドを発信する役割を担える!
・開業期であなたのアイデアも活かされる
・地元で実績ある有名ホテルの系列店
・地元食材つかった食体験を提供する面白さ
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■□新施設で成長し、プロの料理人へ
桜の名所・夜景の名所として全国的にも知名度のある尾道・千光寺公園の一角に誕生する宿泊施設「尾道倶楽部」で、調理スタッフとして"宿の味"を1から作ってみませんか?
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・職種・業界未経験OK
・月給25万円~をご用意
・月8~9日休み・年休105日
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歴史を感じるノスタルジックな景観、瀬戸内ならではの豊富な海の幸・山の幸をふんだんに盛り込んだお料理などでお客様をおもてなしし、尾道ブランドを世界へ発信する拠点となることを目指す当宿で、プロの料理人へ成長し一緒に尾道を盛り上げていきましょう!
■□みんな一緒のスタートで安心♪
当宿は、開業から2年目で世界的レストラン・ホテルガイドブックに選出された『Ryokan尾道西山』の系列店で、新施設開業・運営のノウハウがしっかりと蓄積されています。また、スタッフ全員が0からのスタートとなりますので、未経験で不安がある方も大丈夫!スタッフ同士で助け合い、教え合いながら成長できます。
さらに、「キャリアアップを目指したい」「ワークライフバランスを大切にしたい」など、あなたのキャリア志向に応じた働き方が可能!無理せず理想のキャリアが描けますよ。
※2024年11月8日時点の情報です。
- 残業月30時間以内
- 未経験者歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 中抜け勤務なし
- 未経験者歓迎
仕事内容
2025年春開業予定!「尾道倶楽部」にて、調理業務全般をお任せいたします。瀬戸内の豊かな海の幸・山の幸を活かした特別な食体験を通じて、地域の魅力を発信するお仕事です。
――【具体的な業務内容】
・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般
・オーダーメイク
・接客など
――【尾道ブランドの発信拠点となることを目指します】
歴史的情緒を残しつつ、新しい文化・センスをオープンに受け入れる港町ならではの気風を持つ広島・尾道で、長年親しまれてきた宿「旧・千光寺山荘」の再生事業として誕生する「尾道倶楽部」。
コンセプトは"尾道を目に宿す、宿"。尾道随一の眺望を最大限に活かした空間設計、地域の豊かな海の幸・山の幸を堪能できる特別な食体験、ナイトタイムに施設内で楽しめるコンテンツの充実などで、一期一会の宿泊施設にとどまらず、旅の記憶を目に、心に宿し、尾道ブランドの発信拠点となることを目指しています。
――【理想のワークライフバランスを実現し、地域活性化にも取り組める】
スタッフ全員で0から施設を立ち上げることになりますので、ご自身の担当業務だけでなく、例えば地元の事業者と連携し地域活性化につながる企画を考え実行したりなど、自分たちの裁量で新しい業務にチャレンジし、幅広い経験を積むことができる環境です。
また、「マネージャーとしてキャリアUPしたい」「おもてなし/調理のプロを目指したい」など、個々のキャリア志向に応じて活躍できるステージをご用意。ご自身が思い描く理想のワークライフバランスも実現することができます。
募集内容
- 募集職種
その他
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
広島県尾道市西土堂町15-20
山陽本線「尾道駅」徒歩約15分
「平原IC」車約10分
- 勤務時間
6:00~23:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※中抜け勤務なし
■残業月平均20時間- 給与
【月給】
250,000円~300,000円
【別途支給手当】
交通費支給(会社規定に従って支給)
時間外手当
昇給:あり(業績による)
賞与:あり(業績による)
■モデル年収例
入社1年目/年収3,250,000円(月給250,000円+賞与として給与1カ月分)
※試用期間:3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月8~9日休み)
・有給休暇(5日以上の連休相談OK)
※年間休日105日(有休は別途付与)
※今後、慶弔休暇などの各種休暇を設定していく予定です。- 福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・定期健康診断
・制服貸与
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)- 応募条件
職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問
※新卒も歓迎
■歓迎経験・資格・スキル
・調理師免許をお持ちの方
・専門調理師、調理技能士の資格をお持ちの方
・その他調理に関連する資格をお持ちの方
・ホテルや旅館内レストランでの調理経験がある方(アルバイトでもOK)
■求める人物像
・自ら積極的に挑戦してくれる方
・調理の仕事に興味がある方
・広島・尾道が好きな方
・地域活性化に取り組んでみたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。