Loma Nagano Kurohime 和食調理スタッフ
新しい場所で和食の腕を磨きませんか?充実の寮・家賃補助で、あなたの新生活を温かくサポートいたします。
■月2万円の快適な単身寮完備、家賃補助も充実
■月給250,000円から、頑張りを評価する昇給・賞与
■和食調理の経験を活かし、おもてなしの心で腕を振るう
■引越代補助や充実の福利厚生で新生活をサポート
ーー【信州の豊かな自然が育む、心温まる和食のおもてなし】
ホテル内の和食レストランで、お客様に感動をお届けする和食調理スタッフを募集しています。信州の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、繊細な技術と真心を込めた料理で、訪れる方々の心に残るひとときを演出してください。
お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に心を込める。そんなおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしています。
ーー【安心の環境で成長を実感、キャリアを築くサポート体制】
当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、家電付きの単身寮や家賃補助制度もご用意しており、新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。
経験豊富な先輩スタッフと共に、和食の技術をさらに磨き、将来のキャリアアップを目指せる場所です。
※2025年11月17日時点の情報です
- 寮社宅・住宅補助あり
- 交通費全額支給
- U・Iターン歓迎
- オープニング
仕事内容
ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただきます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・料理長や他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
黒姫駅より車で約12分
長野駅より車で約50分
- 勤務時間
・実働 8.0 時間(シフト勤務)
・変形労働制による勤務
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:250,000円〜350,000円
■別途支給手当
通勤手当:全額支給(ガソリン代を距離、車種に応じて支給)
昇給あり
賞与あり(業績・評価による)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
・年間休日110日
・有給休暇(入社後6カ月で10日付与)
・特別休暇(社内規定による)- 福利厚生
・社会保険完備
・まかないあり(ホテル開業後より)
・制服貸与
・慶弔見舞金制度あり(社内規定による)
・退職金制度あり
・引越代補助(上限10万円)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・レストランまたはホテルでの調理経験
・基本的な調理技術および衛生管理の知識
・チームワークを大切にできる方
■歓迎経験・資格・スキル
・和食レストランでの調理経験
・高級レストランまたはホテルでの勤務経験
・日本料理の基本技術(包丁さばき、出汁の取り方など)
・会席料理の経験がある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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