ホテルベストランド 料理長候補

一皿一皿に想いを込めて、至福の時間を創る料理の指揮者

■つくば研究学園の洗練されたホテルレストラン★
■あなたの創作和食の腕を活かせる環境♪
■メニュー開発から仕入れまで幅広く担当◎
■チームを育てるリーダーシップを発揮！

ーー【伝統と革新が織りなす、創作和食の世界へ】
つくば市研究学園に佇む「ホテルベストランド」内の創作和食「お菜屋わだ家」で、料理長としての才能を開花させませんか？♪ 地元の新鮮な食材を活かした季節感あふれる和食の数々は、宿泊のお客様だけでなく地元の方々にも愛されています。★ 食材の選定から調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術で「わだ家」ならではの""おもてなし""を表現していただけます。お客様との会話も大切にし、一皿一皿に想いを込めた料理をご提供いただく環境です。

ーー【あなたの経験を活かし、料理の腕と人を育てる喜びを】
料理長候補として、メニュー企画や食材の仕入れ管理はもちろん、キッチンスタッフの育成まで、レストラン運営の中核を担っていただきます。◎ これまでの経験を活かしながら、新しい創作和食の可能性に挑戦できる環境です。★ スタッフ一人ひとりの強みを引き出し、チーム全体のスキルアップを図ることで、お客様満足度の向上に繋げていきましょう。♪ 「お菜屋わだ家」の顔として、料理を通じて感動を届ける——そんなやりがいに満ちた毎日があなたを待っています。
※2025年07月15日時点の情報です

• 中抜け勤務なし