SIMOSE ART GARDEN VILLA スーシェフ
伝統と革新が出会う厨房で、あなたの料理人としての物語を紡ぎませんか
■広島の自然に囲まれた洗練されたアートヴィラで腕を振るえます♪
■カフェメニューからディナーまで幅広いスキルが身につく
■一般社員からリーダーまでキャリアアップの道が明確です◎
■玖波駅から徒歩圏内!広島市内からもアクセス便利な好立地
ーー【アートと食の融合する贅沢空間で、創造性を活かせる調理の仕事】
緑豊かな自然に囲まれた「Simose Art Garden Villa」は、アートと食のマリアージュを追求する唯一無二のヴィラです。ダイニングではシェフの個性を活かした創作料理を、カフェではスイーツや軽食まで、幅広いメニューをご提供。お客様の特別な時間を彩る上質な料理の数々を、あなたの手で生み出してみませんか?
ーー【チームワークを大切に、着実にスキルアップできる職場環境】
経験やスキルに応じて、一般社員からリーダーまでステップアップが可能です。シェフのもと、調理技術はもちろん、マネジメントスキルも習得できます。衛生管理や在庫管理など、レストラン運営に必要な知識も幅広く身につけられます。チームメンバーと協力しながら、プロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。
※2024年12月13日時点の情報です。
仕事内容
「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、スーシェフの業務をお任せします。
――【具体的な業務内容】
・衛生管理、在庫管理
・シェフのサポート、他セクションの進捗管理
・ダイニングでの調理全般
・カフェメニューやデザートの調理
・発注管理、在庫管理、衛生管理、部下育成
募集内容
- 募集職種
リーダー・チーフ・シェフ ド パルティ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
広島県大竹市晴海2-10-50
JR山陽本線「玖波駅」徒歩20分
広島市内から車で約35分
呉市内から車で約50分
- 勤務時間
シフト制勤務
※実働8時間+休憩1時間
※1カ月単位の変形労働時間制
※早朝・深夜シフトあり
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
360,000円~
【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当
昇給:年1回
賞与:年2回- 休日・休暇
シフト制(9日/月 )
年間休日110日
有給休暇※6カ月間継続勤務後に付与
特別休暇(慶弔休暇)
生理休暇(無給)
育児休業(無給)
介護休業(無給)- 福利厚生
・従業員割引制度
・食事補助あり(スタッフは冷凍・冷蔵商品を安く購入可能です)
・住宅補助あり(15,000~25,000円/月) ※社内規定あり
・各種手当あり…通勤手当/資格手当/家族手当/時間外手当/深夜勤務手当/特別手当etc.- 応募条件
詳細はお問い合わせください
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。