オーベルジュ・ド・リル サッポロ 【オーベルジュ・ド・リル サッポロ】調理スタッフ フレンチ *選考にて役職は決定







あなたの技術と情熱が、お客様の記憶に残る感動を創り出します。
■フレンチの技術を磨き、感性を表現できる場
■月給180,000円から420,000円で安定した収入
■週休2日制と充実の休暇でワークライフバランス
■ソムリエ資格取得支援など手厚い福利厚生
ーー【美食を追求し、心に残る感動を創造する場所】
北海道札幌市に位置する当施設は、お客様に最高の美食体験と心温まるおもてなしを提供しています。一皿一皿にシェフの情熱と技術を注ぎ込み、素材の持つ力を最大限に引き出すことで、お客様の記憶に残る感動を創造しています。生産者の想いまでをも伝える料理で、特別なひとときを演出しています。
ーー【プロフェッショナルとして成長できる充実の環境】
当施設では、調理スタッフとしてフレンチの技術を深く追求し、個性を活かしたメニュー開発にも携わることができます。仕入れ業務や産地視察など、料理の奥深さを学ぶ機会も豊富です。社会保険完備はもちろん、ソムリエ資格取得補助や海外旅行補助など、スキルアップとプライベートの充実を支援する制度が整っています。
- メニュー・商品開発に携われる
- 生産者・産地訪問あり
- まかない・食事補助あり
- 家族手当あり
- 資格取得支援あり
仕事内容
レストランの心臓であり、個を表現するアーティスト。
目の前の一皿に命を吹き込む。
真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届ける。
・調理に関わる業務全般
・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり)
・メニュー開発、考案のサポートなど
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
北海道札幌市中央区南1条西28丁目3-1
地下鉄東西線 円山公園駅 3番出口より徒歩2分
JR札幌駅 よりタクシーで15分
- 勤務時間
シフト制
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:180,000円〜420,000円
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
週休2日制
夏季冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・食事補助
・通勤手当
・家族手当
・育児制度
・慶弔見舞金制度
・互助会制度
・社員持株会
・ソムリエ試験資格取得補助制度
・海外旅行補助制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・数年の実務経験
・将来的には異動もあるので異動を許容できる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。