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FOREST KITCHEN with Outdoor Living 洋食調理【フォレストキッチン ウィズ アウトドア リビング】
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階
おもてなしの心で、料理への情熱を形に。温かい仲間と成長できる、理想の職場。
■未経験からフレンチを習得。一流シェフを目指せる環境です。
■月９日休みでプライベートも充実。安心の福利厚生が魅力です。
■チームで支え合い、共に成長。温かい仲間と働く喜びがあります。
■月給２１３,４００円からスタート。昇給・賞与で頑張りを評価。
ーー【お客様に感動を届ける、おもてなしの料理】
当施設では、お客様の心に残るおもてなしの料理を提供しています。素材の持ち味を最大限に活かし、季節ごとに変わるメニューで常に新しい感動をお届け。仕込みは経験豊富なベテランから若手まで、全員で協力して行い、チーム一丸となって最高の味を追求しています。お客様の笑顔のために、一皿一皿に心を込めています。
ーー【成長を実感できる、温かいサポート体制】
私たちは、料理への情熱を持つ方を全力で応援します。未経験の方でも、基礎からフレンチの技術を習得し、一流のシェフへと成長できる環境です。経験年数や料理ジャンルに関わらず、仕事に真摯に向き合う姿勢を大切にしています。ポジティブな仲間と共に、互いに高め合いながら、あなたのキャリアを築いていける職場です。
- 未経験者歓迎
- 賞与あり
- 昇給制度あり
仕事内容
レストランにおける料理の調理業務全般をお任せ致します。
\学べるキッチン業務/
未経験OK!イチからフレンチのシェフを目指す
――【具体的には】
・レストランのモーニング・ランチ・ディナー業務
・婚礼料理の仕込み、調理業務
・その他、レストラン内調理に関わる業務全般
仕込みは完全分業ではなく、ベテランも若手も一緒になって全料理分の仕込みを行っています。
年数回のメニュー改定があるため、さまざまな経験を積むチャンスがあります。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階
JR仙台駅直結 徒歩0分 「ホテルメトロポリタン仙台イースト」内3階
東京駅から東北新幹線で約1時間30分
新函館北斗駅から東北・北海道新幹線で約2時間30分
- 勤務時間
4:00〜24:00の間の8時間勤務
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：213,400円
基本給：213,400円
■別途支給手当
通勤手当：交通費6ヶ月分定期代支給（上限月50,000円まで）
昇給：年2回
賞与：決算賞与年1回
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
月9日休み（2月は8日）
年次有給休暇有り
年間休日107日- 福利厚生
・社会保険完備
・出産育児支援制度
・転勤時引越し代補助制度
・社内施設使用割引制度
・ウェディング社内紹介支援制度
・慶弔休暇制度
・慶弔見舞金制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験
・調理師学校卒業程度のフレンチに関する知識と技術
・高卒以上
■歓迎経験・資格・スキル
・調理師免許
・調理補助経験ある方、歓迎
・ホテル業界での実務経験のある方
・フレンチレストランもしくは、婚礼料理における調理経験
・経験・能力等考慮の上優遇
・フレンチ、洋食、和食経験者歓迎。他ジャンルご経験のある方もご応募ください!
・仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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