ザ グランダブリュー水戸 調理師・パティシエ

四季の彩りを皿に託し、お客様の記憶に残る感動を創る料理人を求めています

■最高級ホテルでパティシエとしての腕を磨く
■創造性を活かしたスイーツ作りが魅力
■安定した老舗ホテルグループで長く活躍
■茨城の食材を活かした料理に挑戦できる

ーー【洗練された空間で極上のスイーツを創り出す喜び】
「ザ グランダブリュー水戸」は、茨城県を代表する高級ホテルとして多くのお客様に愛されています。当ホテルのレストランやカフェでは、季節の食材を活かした本格的なスイーツや料理をご提供。お客様の「美味しい」という笑顔のために、腕を振るってみませんか？パティシエとして、結婚式や記念日など、人生の大切な瞬間を彩るデザートづくりに携われることは、この仕事ならではの醍醐味です。あなたの技術と感性で、お客様の特別な日をさらに特別なものに。

ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を活かせる職場】
当ホテルでは、経験豊かなシェフのもとで技術を磨きながら、自分のアイデアも積極的に取り入れていただけます。ホテルパティシエとしての基本はもちろん、和洋折衷の新しいスイーツ開発にも挑戦できる環境です。季節ごとのメニュー企画から、VIPのお客様向けの特別デザートまで、幅広い経験を積むことができます。スタッフ同士の連携を大切にし、お互いを高め合う風土があるので、未経験からでも安心してスキルアップできます。あなたの「作りたい」という情熱を、ぜひ当ホテルで形にしてください！

• 完全週休2日制
• マイカー通勤可
• 長期休暇あり
• まかない・食事補助あり
• インセンティブ制度あり