小布施 寄り付き料理 蔵部 調理スタッフ

■月給280,000円から！安定した収入で料理に専念できる環境です
■年間休日112日以上！プライベートも大切にできる勤務体制です
■豊富な研修制度でスキルアップ！海外研修のチャンスもご用意
■信州の豊かな食材を活かし、地域に根差した料理を追求できます

ーー【信州の恵みを五感で味わう、地域密着の料理】
自然豊かな信州の地で、旬の素材を最大限に活かした料理を提供しています。
地域の生産者と連携し、新鮮で質の高い食材を厳選。お客様に「小布施ならでは」の食体験をお届けするため、一品一品に心を込めています。伝統を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた創作料理にも挑戦できる環境で、あなたの料理人としての腕を存分に振るってください。
食への深い愛情と探求心を持つ方を歓迎します。

ーー【成長を支える充実の研修とキャリアアップの道】
料理人としての成長を多角的にサポートする充実した研修制度が魅力です。
包丁講習や蕎麦打ち講習といった専門技術の習得はもちろん、ワインや日本酒の知識を深める講座、さらには海外研修の機会もご用意。店舗運営やチームマネジメントにも挑戦でき、料理の技術だけでなく、組織を動かす力も身につけられます。
あなたの情熱と意欲次第で、キャリアの可能性は無限に広がります。

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