'%20stroke='url(%23paint1_linear_4533_2874)'%20stroke-width='0.2'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_4533_2874'%20x1='1'%20y1='9'%20x2='15'%20y2='9'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='0.0384616'%20stop-color='%23920000'/%3e%3cstop%20offset='0.471154'%20stop-color='%239A1212'/%3e%3cstop%20offset='0.8125'%20stop-color='%23A43114'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='paint1_linear_4533_2874'%20x1='1'%20y1='9'%20x2='15'%20y2='9'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='0.0384616'%20stop-color='%23920000'/%3e%3cstop%20offset='0.471154'%20stop-color='%239A1212'/%3e%3cstop%20offset='0.8125'%20stop-color='%23A43114'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
SHIROIYA HOTEL 「白井屋ホテル」洋食調理
群馬県前橋市本町2-2-15
伝統と革新が織りなす洋食の世界で、あなたの技が感動を紡ぎだす至福の舞台
■ 料理人としての夢を実現できる場所
■ 20代中心のフレッシュな職場環境
■ 地元食材を活かした創造的な料理
■ 幅広い調理技術が身につく成長環境
ーー【伝統と革新が融合する白井屋ホテルの料理の世界】
白井屋ホテルの象徴的な吹き抜け空間「SHIROIYA the LOUNGE」では、地元の食材を活かした創造的な洋食をご提供しています。
定番の既成概念にとらわれず、お客様に驚きと感動を届ける料理の数々。
また「SHIROIYA the RESTAURANT」ではミシュラン二つ星シェフの川手寛康氏の技を間近で学べる貴重な環境です。
あなたの基本的な料理技術を活かしながら、新たな料理表現に挑戦してみませんか？前橋の食文化を一緒に盛り上げていきましょう！
ーー【若手が活躍できる成長環境でスキルアップ】
現在のキッチンスタッフは20代がメイン、シェフも30代半ばという若さあふれる職場です！
少数精鋭のチームだからこそ、様々な調理工程を経験でき、幅広い知識や技術が身につきます。
分からないことは気軽に聞ける風通しの良い環境で、互いの意見を尊重し合いながら成長できます。
産休・育児休職、介護休職制度も完備し、長く活躍できる職場環境を整えています。
さらに、ホテル内施設の社員割引制度もあり、白井屋ホテルの魅力を肌で感じながら働けることも魅力の一つです。
※2025年07月30日時点の情報です
- 交通費全額支給
仕事内容
SHIROIYA HOTELにて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。
＜仕事内容＞
キッチンにおける仕込みや調理、製菓業務を担当していただきます。
『SHIROIYA the LOUNGE』
白井屋ホテルを象徴する、圧巻の吹き抜けの下で食事を楽しめるオールデイダイニング。
シェフが地元の食材をいかし、自由な発想でつくる洋食をご提供。
定番洋食の既成概念にとらわれず、召し上がる方に納得の味と驚きのプレゼンテーションをお楽しみいただける場です。
『SHIROIYA the RESTAURANT』
東京青山のミシュラン二つ星レストラン「フロリレージュ」のオーナーシェフ、川手寛康が監修する白井屋ホテルのメインダイニング
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
群馬県前橋市本町2-2-15
JR前橋駅より徒歩13分
JR前橋駅より車で3分
- 勤務時間
6:00～23:00
上記時間内でシフト制
休憩時間：60分
時間外勤務：あり- 給与
【月給】
330,000円～450,000円
基本給：330,000円～450,000円
固定残業代：45,000円～60,000円（40時間分／超過分別途支給）
【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当
昇給：あり
賞与：業績によって賞与有り
雇用期間：無期
※試用期間：3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制
休日8日/月
有給休暇
夏季休暇
産休・育児休職制度あり
介護休職制度あり- 福利厚生
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 応募条件
・基本的な料理技術がある方
・料理人としての夢をお持ちの方
・人の意見を尊重できる方
＜歓迎条件＞
・調理経験のある方
・ホテル、レストランでの接客経験のある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接（2回）※適性試験なし
▼内定- 面接関連事項・予定地
人事による面接
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
/job-static-images/v2/1042.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1036.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1041.jpg.webp)
/job-static-images/v2/1040.jpg.webp)
