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ホテル日航ハウステンボス 調理（和食）
長崎県佐世保市ハウステンボス町6
伝統を大切にするホテルです。業務を通して、料理の腕を磨きませんか。
テーマパーク「ハウステンボス」に隣接する「ホテル日航ハウステンボス」にて、和食の調理師を募集いたします。当ホテルのレストランでは、旬の食材を用いて、伝統的技法と現代的な感性で作り上げた日本料理を提供。そこでの調理業務をはじめ、メニューの考案や仕入れ、在庫管理などの業務をお任せします。三川内焼きの伝統美を伝えるレストラン内など、伝統を大切にするホテルで、あなたのスキルを活かし、働いてみませんか。※2024年5月31日時点の情報です。
仕事内容
ホテル日航ハウステンボスにて、調理（和食）の業務をお任せします。
――【具体的な業務内容】
・ホテルレストランでの調理業務全般
・メニュー考案
・仕入れ
・在庫管理
・棚卸業務
・その他、関連付随する業務を行ないます。
※運転免許をお持ちの方のみ、まれに食材の買い物等で外出業務があります。社用車を使用：普通乗用車（AT）、軽ワゴン車（AT）
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募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
長崎県佐世保市ハウステンボス町6
JR九州大村線「ハウステンボス駅」から徒歩10分
- 勤務時間
5:00～21:00の間でシフト制（週40時間労働制・休憩60分）
【シフト例】
5:00～13:40
9:00～17:40
12:20～21:00
※その他の時間帯のシフトあり- 給与
【月給】
160,000円～200,000円
【別途支給手当】
交通費支給 月上限25,000円
時間外手当
昇給：規定に準ずる
※試用期間：3カ月- 休日・休暇
シフト制
※年間休日108日- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
- 応募条件
詳細はお問い合わせください
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼面接（1回）
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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