ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート ベーカリー・ペストリーシェフ(調理部門責任者)
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沖縄の楽園で、あなたのスイーツアートを届ける!ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートで新たな挑戦を。
沖縄の美しい万座ビーチで、ベーカリー・ペストリーシェフとしてのキャリアをさらに輝かせませんか?月給400,000円~、経験により優遇。お客様の期待を超えるケーキやペストリーを考案し、提供することが主な業務です。保健安全基準を守りながら、あなたの創造力を最大限に発揮できる環境です。ホテル業界での経験と資格を持ち、問題解決や組織運営能力を持つ方を歓迎します。素晴らしいチームと共に、沖縄で最高のホスピタリティを提供しましょう!※2024年08月08日時点の情報です
- 年間休日120日以上
- マイカー通勤可
仕事内容
「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」にて、ベーカリー・ペストリーシェフ(調理部門責任者)の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・お客様の期待に沿う幅広いケーキやペストリー、デザート、ケーキ、パン、プティフルの考案、提供
・保健、安全などのコンプライアンス要件に関する法規を守り、ブランド基準や地域の方針に従い業務を円滑に進める
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣2260
- 勤務時間
実働8時間シフト勤務
※変形労働時間制あり
・6:00~14:00
・9:00~17:00
・12:00~20:00
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
400,000円~
※経験により優遇
【別途支給手当】
交通費支給
通勤手当全額支給(車・バイク通勤可)
時間外手当
昇給:有
雇用期間:無期
※試用期間:なし- 休日・休暇
シフト制
年間公休数:120日
年間休日120日- 福利厚生
・社会保険完備
・従業員食堂有
・マリンメニュー割引制度有
・グループホテルズ優待宿泊割引制度有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ホテル、ブランドおよび会社にプラスのイメージをもたらしながらお客様、従業員および第三者と関わる能力
・地方自治体から義務づけられるアルコール知識認定、食品衛生免許または有効な食品取扱
・問題解決、論証、動機づけ、組織および研修能力
・ペストリー又は調理師等の関連分野の資格、経験者
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。