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Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新 和食調理
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大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
未知の味わいへの挑戦。シャンパーニュと和食の究極マリアージュを創り出す調理師を募集！
株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと一緒に楽しむ和食の新しい世界を創り上げませんか？南船場の中心に位置する当ホテルでは、寿司や一品料理を手掛ける調理師を募集しています。料理長とともにメニュー開発に取り組み、技術を磨きながら、ゲストの期待を超える味わいを提供してください。経験を活かし、新しい挑戦に胸を膨らませるあなたの応募をお待ちしております。月給250,000〜400,000円、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。※2024年08月26日時点の情報です
仕事内容
「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」にて、和食調理の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。メニュー開発は料理長が行ないますので、学び、意見交換をしながら技術を磨いてください。
まったく新しい業態ということで、期待に胸を膨らませてお越しになるゲストが多いことと思います。味を追求する中で壁にぶつかることもあるかもしれませんが、それこそが「模索」の醍醐味ではないでしょうか。あえて「よくある寿司屋」ではなく、未知の分野にジョインしてみたいという方、お待ちしています。
あなたが今
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
- 勤務時間
9:00～23:00の間でシフト制
実働8時間／休憩1時間
※勤務時間は相談に応じます
シフト例
・9:00～18:00
・11:00～20:00
・14:00～23:00- 給与
【月給】
250,000円～400,000円
※経験により優遇
【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当
昇給：有り
賞与：有り
雇用期間：無期
※試用期間：なし- 休日・休暇
シフト制
週5日勤務
年間休日120日- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ジャンル問わず、調理経験をお持ちの方
■歓迎経験・資格・スキル
・和食、フレンチ、寿司経験をお持ちの方
・ソムリエorワインアドバイザーをお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
