湖のホテル 洋食スタッフ

朝陽から夕映えまで、湖畔の食卓を彩る洋食の匠になる

■富士山と河口湖を望む絶景ホテル★
■フランス修行シェフから学べる環境♪
■60年の歴史と最新設備が融合◎
■少数精鋭のアットホームな職場環境

ーー【富士の絶景と美食を届ける、老舗の誇り】
河口湖畔に佇む「湖のホテル」は、1963年の創業以来60年以上にわたり、多くのお客様に愛され続けてきました★ 2017年のリニューアルで生まれ変わった全27室の小さなホテルでは、富士山と河口湖の絶景を眺めながら、本格フランス料理や洋風しゃぶしゃぶをご提供♪ 朝食のアメリカンブレックファストも含め、国内外のお客様から高い評価をいただいております。おもてなしの心と美食で、ゲストの特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？

ーー【本格フレンチの技術が身につく成長環境】
フランスで修行を積んだシェフの下で、本場の技術と知識を学べる貴重な環境です◎ 調理や補助業務はもちろん、食材の仕入れや在庫管理まで幅広く携わることができるため、料理人としての総合力が身につきます！ 少人数制のホテルだからこそ、一人ひとりの意見や創意工夫が反映されやすく、やりがいを感じながら成長できる職場です★ 世界中のお客様に喜ばれる料理を通して、あなたの料理人としてのキャリアを大きく広げてみませんか？
※2025年07月11日時点の情報です