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ONSEN RYOKAN 由縁 札幌 和食調理スタッフ
北海道札幌市中央区北1条西7丁目6
札幌で、和食の技と心を極める。お客様の笑顔を創り出す、おもてなしの舞台で輝きませんか。
■年俸3,025,000円から、経験を活かして高収入
■年間休日117日、夏季・冬季休暇も充実
■新メニュー提案や食材発掘など、調理の幅が広がる
■無料の温泉や美味しいまかないで心身ともにリフレッシュ
ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する和食の舞台】
札幌の地で、和食の伝統と革新を追求する調理スタッフを募集しています。
お客様に心から喜んでいただける料理を提供するため、日々新しい食材の発掘やメニュー開発に力を入れています。役職やポジションに関わらず、農家訪問や酒蔵訪問の機会もあり、食材やお酒への深い知識を楽しみながら身につけることができます。
お客様の記憶に残る一皿を、あなたの手で創り上げてください。
ーー【個人の裁量が大きく、キャリアアップも目指せる環境】
私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。
毎月新メニューを提案できる機会があり、あなたのアイデアが実際に提供されることも。個人の裁量が大きく、数字管理などにも早期から携われるため、調理技術だけでなく経営的な視点も養えます。他店への研修機会もあり、多様な経験を通じてキャリアアップを目指せる環境です。
無料の温泉や美味しいまかないで、日々の疲れを癒しながら働けます。
- 中抜け勤務なし
仕事内容
【業務内容】
・調理
・仕込み
・メニュー考案など
【ポジションの魅力】
日々新しい食材発掘やメニュー開発にも注力しています。
役職やポジションを問わず農家訪問の機会があり、店舗で実際に提供する食材やお酒の知識を楽しみながら深めることが可能です。直近では酒蔵の訪問を企画しています。
また、全員が毎月新メニューを提案。試作してみて良いものは実際に提供もされます。
個人の裁量が大きいため、数字管理などにも早くから携われるほか、他店への研修の機会もございます。
有休や夏季・冬季休暇など、休...
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募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
北海道札幌市中央区北1条西7丁目6
-
-
-
- 勤務時間
1箇月単位の変形労働時間制
・5:00〜14:00
・5:30〜14:30
・13:00〜22:00
※休憩は法定通り付与
時間外勤務：有り- 給与
年俸：3,025,000円〜4,430,000円
■別途支給手当
通勤手当：実費支給上限50,000円/月
賞与：年2回（成果に応じて）
■モデル年収例
3,020,000円〜4,430,000円
※試用期間：3カ月（給与など条件の変動はありません）- 休日・休暇
シフト制
9日/月（2月は8日）
冬季休日5日間
夏季休日5日間
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休業
子の看護休暇
育児/介護休業
年間休日117日- 福利厚生
・社会保険完備
・社員割引制度/社員紹介制度
・無料宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金（401k）制度
・慶弔見舞金制度あり
・温泉（無料）、まかないあり（無料）- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・和食（居酒屋などでなくホテル内などの和食）調理の経験
・タクシー代3,000円以内の通勤距離or引っ越し可（早朝シフトのため）
■歓迎経験・資格・スキル
・カウンター割烹や旅館での勤務経験
・早朝勤務可能な方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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