アクティブリゾーツ 霧島(旧:霧島ロイヤルホテル) ホテル内キッチンの調理スタッフ
霧島の豊かな自然の中で、おもてなしの心を込めた料理を届けませんか?新しい挑戦を応援します。
■オープニングから携わり、幅広い経験を積むチャンス
■ビュッフェやライブキッチンで腕を振るう喜び
■月給200,000円〜300,000円、昇給・賞与あり
■退職金制度やグループホテル割引など福利厚生充実
ーー【霧島の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】
鹿児島県霧島市に位置する当施設は、訪れるお客様に最高の癒しと感動を提供しています。
300席を超える広々としたビュッフェレストランでは、地元の旬の食材を活かした多彩な料理を提供し、お客様の旅の思い出を彩ります。調理スタッフとして、お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を込めた一皿一皿を創造する喜びを分かち合いませんか。
あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る体験を演出します。
ーー【キャリアを築き、成長を実感できる職場環境】
オープニングから携わることで、厨房の全ポジションでの業務やメニュー開発、衛生管理など、調理業務全般にわたる幅広い経験を積むことができます。
経験者の方は優遇し、ライブキッチンでのパフォーマンスやマネジメント業務にも挑戦できるため、着実にステップアップを目指せる環境です。月平均5〜15時間程度の残業でプライベートも充実。
充実した研修制度と福利厚生で、あなたの成長を会社全体でサポートします。
- 残業月30時間以内
- 中抜け勤務なし
仕事内容
●仕事内容
300席超のホテルのビュッフェレストランの厨房で、調理スタッフとして、調理・調理補助・洗い場・料理補充・料理仕込など、調理業務全般をお任せします。
オープニングから携わるため、下記のとおり幅広い経験を積むことができます。ステップアップを目指す方にピッタリです!経験者の方は優遇します!
●業務詳細
・厨房全ポジションの作業
・棚卸作業
・衛生管理の周知徹底と健康管理
・ビュッフェレストランでの調理業務ライブキッチン対応
・(スキルに応じて)メニューの作成、提案
・機器のメンテナンスマネジメント など
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
鹿児島県霧島市霧島田口2703-5
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- 勤務時間
原則は、1カ月単位の変形労働時間制です。(1日平均実働8.0時間/週平均40時間以内)
・6:00〜15:00
・13:00〜22:00
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:月平均5〜15時間程度- 給与
月給:200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円
■別途支給手当
通勤手当:上限50,000円/月
昇給:年1回(4月)※昨年度評価・会社業績による
賞与:年1回(3月)※会社業績による
※試用期間:1カ月(研修中月給200,000円〜300,000円)- 休日・休暇
シフト制
月8日〜9日休み
有給休暇
特別休暇
年間休日107日- 福利厚生
・社会保険完備
・時間外手当
・退職金制度(正社員/全国型社員、かつ勤続2年以上)
・「福利厚生倶楽部」利用可(全国レジャー施設・映画館・レンタカーなど割引対象)
・グループホテル利用割引
・制服貸与
・研修制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・高卒以上※中卒でも、実務経験者は応募可能
・調理業務の経験がある方
・日本語能力試験N1相当以上
■歓迎経験・資格・スキル
・調理師免許をお持ちの方
・食品衛生責任者資格をお持ちの方
・基本的なPC操作スキル
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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