正社員
調理・キッチンスタッフ
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千草ホテル 日本料理・和食調理スタッフ

住所 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与
月給 /
230,000 340,000

和の技と心で紡ぐ一皿一皿。あなたの情熱が宿る料理人の道

■特別な資格は不要!料理の心を学べます
■JR八幡駅から徒歩10分の好アクセス
■伝統と革新が融合する日本料理の世界
■マイカー通勤OK!通勤ストレスなし

ーー【伝統と革新が織りなす、おもてなしの美食空間】
九州の豊かな恵みを活かした日本料理の世界へようこそ。当ホテルでは、新鮮な地元食材を贅沢に使用した本格和食を提供しています。和食調理場では伝統技法をベースに新感覚を取り入れた料理を、割烹調理場ではお客様の目の前でのカウンター調理を通じて、五感で楽しむおもてなしを実現。お客様の「美味しい」の一言が私たちの喜びです。食材の持ち味を活かし、季節を映す一皿一皿に心を込めて…そんな料理人の想いが息づく空間です。

ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】
経験豊富なベテランから料理初心者まで、一人ひとりのペースに合わせた丁寧な指導で安心のスタート。仕込みや盛り付けから始め、徐々に技術を磨きながら和食の奥深さを学べます。シフト制で働きやすく、マイカー通勤もOKで通勤の負担も軽減!制服も貸与いたしますので、手ぶらでお越しいただけます。経験者は即戦力として、未経験者は新しい感性として、それぞれの強みを活かせる環境です。一緒に「おもてなしの心」と「料理の技」を追求していきましょう。
※2025年07月28日時点の情報です

  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎

仕事内容

入社後はホテル内の和食調理場、もしくは割烹調理場のいずれかにて調理業務をご担当いただきます。経験が浅い方は、仕込みや盛り付けなどからスタート。経験豊富な方は即戦力としてお迎えします。

▼和食調理場
九州各地でとれる野菜、海産物、牛肉や豚肉、鶏肉など新鮮な食材をふんだんにつかった、伝統的技法をベースに新しい感覚をとりいれた日本料理を提供します。

▼割烹調理場
カウンターにてお客様の門前で調理を行います。

※配属先は経験やスキルを考慮し、決定します。

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1

JR鹿児島本線「八幡駅」徒歩10分

JR鹿児島本線「スペースワールド駅」徒歩17分

勤務時間

10:00~21:00(左記時間内でシフト制)
休憩時間:勤務時間による

給与

【月給】
230,000円~340,000円

【別途支給手当】
交通費実費支給 ※当社規定
時間外手当

昇給:年1~2回
賞与:決算賞与

■モデル年収例
経験に応じて相談

雇用期間:無期
※試用期間:あり

休日・休暇

シフト制
月7~9日
夏季休暇
冬季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
年間休日96日

福利厚生

社会保険完備
マイカー通勤OK
制服貸与

応募条件

※経験は問いません。研修や実務を通じて丁寧に指導いたします。

■歓迎経験・資格・スキル
・経験者優遇

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

面接関連事項・予定地

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

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