松永六感　藤屋 料理長

■野菜中心の創作ヴィーガン料理で腕を振るう
■地域と連携し、地元の食材を活かしたメニュー開発
■安心の寮完備で、新しい生活をサポート
■月給317,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価

ーー【心と体に優しいおもてなしを追求する料理】
お客様に心から喜んでいただけるよう、野菜を中心とした創作ヴィーガンコース料理のメニュー開発をお任せします。
料理監修アドバイザーと共に、地域の豊かな食材を活かし、五感に響くお料理を創り上げていきましょう。
地元の農業者との連携も深め、食材の魅力を最大限に引き出すことで、お客様に忘れられない食体験を提供してください。
あなたの感性と技術で、新たな食の価値を創造する喜びを感じられる環境です。

ーー【働きやすさを大切にする環境とキャリアの展望】
厨房業務のマネジメントから、ディナーの仕込み、調理、朝食のメニュー開発とオペレーションまで、料理長として幅広い業務に携わっていただきます。
スタッフのシフトコントロールや原価管理など、チームをまとめ、円滑な運営を担う重要な役割です。
年間休日110日、社会保険完備、賄いありなど、安心して長く働ける環境を整えています。
さらに、寮も完備しており、遠方からのU・Iターンの方も温かくお迎えします。
あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする体制がここにあります。
※2026年03月06日時点の情報です

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