大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館 シェフ【大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館】


お客様の心に残るお料理を、私たちと心を込めて創りませんか?
■月給320,000円から、安定した収入で安心
■月8日休みと特別休暇で、プライベートも充実
■地域の食文化を活かし、創造性豊かな料理を追求
■充実した研修制度で、スキルアップをサポート
ーー【お客様の心に残る、特別な食体験を創造】
当施設では、地域の豊かな恵みを活かした「地産地消」を大切にしています。古くから根付く食文化を深く知り、その土地ならではの食材を厳選。お客様の記憶に深く刻まれるような、唯一無二のメニューを共に創り上げていきませんか。一皿一皿に心を込め、食を通じて感動と喜びをお届けする、そんなおもてなしの心を大切にしています。
ーー【成長を支える環境と、安心のワークライフ】
私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。月給320,000円からの安定した給与に加え、年2回の昇給・賞与で日々の努力を正当に評価。月8日の休日と特別休暇で、プライベートの時間も大切にできます。充実した研修制度や産休・育児休暇制度も完備しており、あなたのキャリアアップとライフイベントを全力でサポートいたします。
- 賞与あり
- 昇給制度あり
仕事内容
「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。
バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。
こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。
料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るひと時を提供。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
大阪府大阪市中央区大阪城2
大阪メトロ 谷町線 谷町四丁目駅 徒歩10分
大阪メトロ 谷町線 天満橋駅 徒歩11分
京阪本線 天満橋駅 徒歩15分
- 勤務時間
7:00〜22:00
※上記の内、実働8時間 シフト制
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:320,000円
基本給:320,000円
固定残業代:60,000円〜95,000円(40時間分/超過分別途支給)
■別途支給手当
通勤手当:支給(月額30,000円まで)
昇給:年2回
賞与:年2回
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
シフト制(土日以外 月8日)
上期休暇:4日(1月~6月)
下期休暇:4日(7月~12月)
アニバーサリー休暇:1日/年- 福利厚生
・社会保険完備
・有給休暇※労働基準法に準ずる
・慶弔休暇
・当社運営のレストラン・パーティ会場の割引制度あり
・各種教育・研修制度
・産休・育児休暇取得
・教育制度
・入社次導入研修
・各種テクニカル研修
・階級別・役職研修
・全社員研修- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・洋食調理実務経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接3回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。