青龍荘 パティシエ


お客様の特別な一日を彩る、心温まるデザートを共に創りませんか。あなたの技術と情熱が、最高の思い出を紡ぎます。
■一生の思い出に残る感動のデザートを創造する
■年間休日120日以上!充実の休日でリフレッシュ
■月給250,000円から!安定した収入で安心
■充実の福利厚生で長期的なキャリアを築く
ーー【お客様の心に刻む、おもてなしのデザート】
私たちは、お客様にとって一生に一度の特別な日を、心温まるデザートで彩ることを大切にしています。一皿一皿に真心を込め、最高の状態でお届けすることで、ゲストの皆様に「おいしい」という感動と、忘れられない思い出を贈ります。ウエディングケーキや各種デザートの制作はもちろん、結婚式当日はデザートサーブや料理説明を通じて、直接お客様と触れ合い、共に感動を分かち合う喜びを感じられます。お客様の夢を形にする、おもてなしの心溢れる場所です。
ーー【安心して成長できる、充実のキャリア環境】
当施設では、パティシエとしての専門性を高めながら、安心して長く働ける環境を整えています。月給250,000円からの安定した収入に加え、年2回の賞与と年1回の昇給で、あなたの努力と成長をしっかりと評価します。年間休日120日以上でプライベートも充実させながら、社会保険完備はもちろん、育児時短制度やフレックスキャリア制度など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる福利厚生が魅力です。あなたの経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる場所で、共に輝きませんか。
- 年間休日120日以上
- マイカー通勤可
- 長期休暇あり
- 賞与あり
- 昇給制度あり
仕事内容
<結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理>
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。
具体的には、
結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。
当社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っています。
デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。
また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意いただきます。
平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。
「結婚式」というお客様の人生で大切な一日を素敵なものにできるよう、妥協のない仕事を心掛けていきましょう。
募集内容
- 募集職種
パティシエ・菓子職人
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20
仙台駅より車で約10分
- 勤務時間
変形労働時間制
9:00〜21:00の間の6時間〜12時間勤務
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:250,000円〜385,000円
基本給:183,485円〜284,645円
勤務手当:61,515円〜95,355円
職責手当:5,000円(一律支給)
■別途支給手当
通勤手当:支給(上限30,000円/月)
昇給:年1回(3月)※人事考課による
賞与:年2回(2月、8月)
■モデル年収例
3,120,000円〜5,000,000円
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月8日休み
特別休暇8日(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可)
有給休暇(初年度10日間)
慶弔・産前産後・介護休暇 ほか- 福利厚生
・マイカー通勤OK
- 応募条件
詳細はお問い合わせください
選考フロー
- 選考の流れ
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。