正社員
宴会調理
ブライダル・宴会

伊勢山ヒルズ 【伊勢山ヒルズ】婚礼調理スタッフ(フレンチ)

住所 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
給与
月給 /
225,000 280,000
席数 130席

おもてなしの心で、特別な日を彩るフレンチの技を磨きませんか?あなたの情熱が輝く場所がここに。

■月給225,000円から、安定した収入で安心
■社会保険完備、食事付きで働きやすい環境
■年間休日110日、年末年始休暇でプライベートも充実
■フレンチの技術を活かし、おもてなしの料理を追求

ーー【心に残るおもてなしを料理で表現】
ゲストハウスやホテルで、人生の特別な日を彩る婚礼・宴会の料理を手掛けていただきます。フレンチを基調としつつ、和の要素を取り入れたフレンチジャポネなど、幅広いメニューを提供。お客様の記憶に残る一皿を、心を込めて創り上げる喜びを感じられる環境です。仕込みから提供まで、一貫して携わることで、料理人としての深い達成感を味わえます。

ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】
婚礼や宴会に向けた仕込みから仕上げまで、一連の調理業務を週単位で計画的に進めます。平日は仕込みが中心となり、試食会や一般宴会での料理提供も行います。チームで協力し、質の高い料理を提供することで、洋食調理のスキルをさらに高めることができます。経験を活かし、お客様に最高の感動をお届けするプロフェッショナルを目指せる、やりがいのある職場です。

  • 年間休日120日以上
  • 長期休暇あり

仕事内容

ゲストハウス・ホテルで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは、フレンチの他、「和」を基調としたフレンチジャポネを提供。グランドメニューのほかに、会食や一般宴会、2次会等のブッフェ料理の提供などの仕込み~提供。土日の婚礼に向けて、1週間単位で仕込み~仕上げまでが一連の業務となります。平日は、納品~下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会、試食会等の料理提供を行います。

募集内容

募集職種

宴会調理

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

神奈川県横浜市西区宮崎町58-3

JR桜木町駅より徒歩5分

勤務時間

7:00〜22:00の間でシフト制(実労働8時間)
※ホテルは6:00〜22:00
※休憩は法定通り付与

給与

月給:225,000円〜280,000円
※契約社員は月額に20時間の時間外手当込。
20時間を超える時間外手当は別途支給。

■別途支給手当
通勤手当:月額上限30,000円まで

昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(支給月:7月・12月)※但し、必要在籍期間有り

雇用期間:無期

休日・休暇

シフト制
月9日休み
年末年始、夏期休暇(各5日)
有給休暇
特別休暇(産前産後、育児、介護、慶弔など)ほか
年間休日120日

福利厚生

詳細はお問い合わせください

応募条件

■歓迎経験・資格・スキル

選考フロー

選考の流れ

▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

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