てんぷら 天翔 宮古島 「てんぷら 天翔 宮古島」和食 副料理長







宮古島での新たな挑戦を応援。温かいおもてなしの心で、理想の暮らしとキャリアを築きませんか?
■家電付き個室寮完備で新生活をサポート
■安定した月給287,000円〜355,000円と年2回の賞与で安心
■グループ施設割引でプライベートも充実
■美しい宮古島で心ゆくまでおもてなしを
ーー【宮古島で育むおもてなしの心とキャリア】
美しい宮古島を舞台に、お客様へ最高の食体験をお届けするお仕事です。和食の奥深さを追求し、旬の食材を活かした天ぷらを通じて、心温まるおもてなしを実践できます。調理技術の向上はもちろん、メニュー考案や品質管理にも携わり、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境です。島ならではの豊かな自然に囲まれながら、あなたの料理への情熱を存分に発揮してください。
ーー【安心のサポート体制と充実したプライベート】
遠方からのご応募も安心の家電付き個室社員寮を完備しており、Wi-Fiも無料で利用可能です。新しい環境での生活をスムーズにスタートできるよう、会社がしっかりとサポートいたします。また、社会保険完備はもちろん、グループ施設の割引制度も充実しており、リゾート内のホテル宿泊やレストラン利用、マリンアクティビティなど、宮古島でのプライベートも存分に楽しめます。年間休日110日で、心身ともにリフレッシュしながら長く働ける環境です。
- 年間休日120日以上
- 寮社宅・住宅補助あり
- 中抜け勤務なし
- 賞与あり
仕事内容
・調理関係業務
・新人教育
・発注・在庫管理
・メニュー考案
・労務管理
・売上 ・原価など数値コントロールのアシスタント
募集内容
- 募集職種
副料理長・スーシェフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
沖縄県宮古島市上野新里1405-221
宮古空港より車で約15分
- 勤務時間
1ヶ月単位でシフトによる交代制
・10:00~19:00
・13:00~22:00
・6:00~15:00
休憩時間:60分- 給与
月給:287,000円〜355,000円
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6月・12月)
雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月8日〜9日休み
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休休暇
年間休日120日- 福利厚生
・社会保険完備
・出張手当
・研修制度
・産前産後休暇、育児・介護休業
・慶弔災害見舞金
・持株会制度
・ベネフィットステーション(全国各地の福利厚生施設利用可能)
・キャリアチェンジ制度
・インセンティブあり(配属部署により異なる)
・社内表彰制度(功績のある店舗・チーム・個人を表彰)
・退職金制度(正社員のみ/勤続3年1ヵ月以上から対象)
・社員割引制度
・着方教室無料受講可
・日本和装協会の資格取得支援あり- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・パスタや火を使った調理に馴染みがある方
・専門料理店・ホテル等で3年以上の調理経験者
・日常的な挨拶、自分発信の積極的なコミュニケーションが取れる方
・協調性があり、チームの輪を重んじる方
・必要最低限の衛生管理に馴染みがある方
・メニュー再現能力、スケジュール管理能力をお持ちの方
・好奇心があり目標、目的を有する方
・大人数宴会の料理提供に心得がある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。