グランマーレ 「グランマーレ」洋食 副料理長

南国の風と共に料理で紡ぐ、あなたの物語。洋食の腕で笑顔を創る副料理長へ。

■洋食副料理長として腕を振るう舞台
■南の楽園リゾートで料理のプロフェッショナルへ
■一流の技術と創造性を活かせる環境
■沖縄の豊かな食材で新たな美食体験を創造

ーー【南の楽園で紡ぐ、至高の美食体験】
グランマーレは、南西楽園リゾートが誇る洗練されたレストラン。透き通る青い海を望む絶景の中で、厳選された食材と匠の技が織りなす美食の世界をお客様にお届けしています。沖縄の豊かな食材と西洋料理の技法が融合した創造的な料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいております！ここでは、料理を通じてお客様の大切な時間に彩りを添える、そんな感動のおもてなしを実現できる場所です。

ーー【あなたの技術と情熱が輝く、成長の舞台】
副料理長として、あなたの経験と創造性を存分に発揮していただける環境をご用意しています。メニュー開発から調理指導まで、幅広い業務に携わりながら、自身のキャリアを更に高めるチャンスです。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場文化の中で、プロフェッショナルとしての成長を実感できるでしょう。沖縄ならではの食材との出会いや、リゾートホテルならではの多様なお客様のニーズに応える経験は、料理人としての引き出しを豊かにしてくれるはずです！あなたの情熱で、南の楽園の美食を共に創り上げましょう。

• 中抜け勤務なし
• 店舗マネジメント