あみ浜食堂 調理スタッフ
食への情熱を育み、高知の味を届ける。あなたの料理人としての夢を応援し、共に成長できる場所がここにあります。
■高知の豊かな食材を活かした調理に挑戦
■月給230,000円から安定した収入を実現
■週休2日制でプライベートも充実可能
■将来は料理長としてキャリアアップも
ーー【高知の恵みを活かした料理で感動を】
高知県の豊かな自然が育んだ新鮮な海の幸をふんだんに使用し、お客様に最高の食体験をお届けする「あみ浜食堂」。海鮮浜焼きや彩り豊かなバイキング料理を通じて、素材本来の美味しさを最大限に引き出す調理を追求しています。食への情熱を持つ方なら、きっとこの場所で新たな発見と喜びを見つけられるでしょう。お客様の笑顔を直接感じながら、あなたの料理で感動を創造してください。
ーー【成長を実感できる環境でキャリアを築く】
「あみ浜食堂」では、日々の調理業務はもちろん、将来的に新メニューの企画開発や食材の発注、さらにはキッチンリーダーや料理長候補として店舗運営に携わるチャンスも豊富です。あなたの意欲と成長をしっかりとサポートし、料理人としてのキャリアを力強く後押しします。月給230,000円からの安定した収入と週休2日制で、仕事とプライベートのバランスも大切にしながら、高知で長く活躍できる環境がここにあります。
- 店長・マネージャー経験
- 店舗マネジメント
- 昇給制度あり
- リゾート地で働く
仕事内容
・海鮮浜焼き
・バイキング料理の仕込み、勝利、盛り付け
・在庫管理や衛生管理
将来的には
・新メニューの企画、開発
・食材の発注、在庫管理
・アルバイト、パートスタッフの育成
・キッチンリーダーや料理長候補としての店舗運営
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
高知県土佐市宇佐町竜513-1
JR土讃線 波川駅 車27分
- 勤務時間
8:30〜17:30(実働8時間)
休憩時間:60分- 給与
月給:230,000円
【料理長候補】月給:280,000円
固定残業代:41,000円(30時間相当)
■別途支給手当
通勤手当:支給
昇給あり
雇用期間:無期
※試用期間:法人規定に基づき決定- 休日・休暇
シフト制
週休2日制
定休日:月、火(祝日の場合は営業)
月8日以上休み
慶弔休暇- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■歓迎経験・資格・スキル
・飲食店でのホールサービス経験ある方
・ソムリエ・唎酒師など(歓迎スキルです。)
・高知が好き、お酒好き、料理好き、大歓迎
選考フロー
- 選考の流れ
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

