炭火串焼 こけこっこ 京都 料理長候補
食への情熱を胸に、京都で料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか。確かな技術と経験を積み、あなたの夢を叶える成長環境がここにあります。
■月給300,000円から!経験を正当に評価
■調理スキルを磨き、メニュー考案にも挑戦
■将来独立を目指せるマネジメント経験も可能
■社会保険完備、食事補助など充実の福利厚生
ーー【京都で味わう、こだわりの串焼と料理の魅力】
京都の地で、お客様に最高の食体験を提供するため、厳選された食材を丁寧に調理し、炭火串焼の奥深さを追求しています。伝統と革新が融合した料理は、訪れる人々の心と舌を魅了します。調理や仕込み、盛り付けはもちろん、食材の発注からメニュー考案まで、あなたのアイデアが形になる喜びを感じられる環境です。
ーー【成長を支える温かい環境とキャリアパス】
私たちは、料理人としてのあなたの成長を全力でサポートします。経験豊富な先輩からの指導を受けながら、一流の調理技術を習得できるだけでなく、スタッフの育成やマネジメント業務を通じて、店舗運営のノウハウも学べます。将来自分のお店を持ちたいという夢を持つ方には、独立に向けた貴重な経験を積める絶好の機会です。共に食の未来を創造しましょう。
- 調理免許
- 昇給制度あり
- まかない・食事補助あり
- 資格取得支援あり
- 上場企業
仕事内容
・調理や仕込み、盛付
・食材の発注
・メニュー考案
・スタッフの育成、管理、マネジメント業務 など
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹10F
京都駅 (JR・近鉄・地下鉄各線) 直結
- 勤務時間
10:00〜24:00の間のシフト制
週5日、1日8時間以上
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:300,000円〜500,000円
昇給:年2回
雇用期間:無期
※試用期間:2ヶ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
週休2日(シフト制)
有給休暇
冬期休暇
慶弔休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・社員割引制度あり
・食事補助(まかない1回100円)
・資格支援制度
・社員紹介制度
・育児短期間措置
・産前産後休暇
・健康診断- 応募条件
■歓迎経験・資格・スキル
・実務経験者
・調理師免許取得者
・向上心のある方
・一流の調理技術を身に付けたい方
・責任あるポジションを任されたいという意欲のある方
・マネージメントや店舗運営を学びたい方
・将来自分のお店を持ちたい方
選考フロー
- 選考の流れ
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

