懐石 一ノ 和食料理長・シェフ（候補）

■三重県で知名度抜群の諸戸グループ
■新店舗オープンに向けた重要ポジション
■あなたの技術が光る本格懐石料理の世界
■まかない付き＆他店視察費用半額支援！

ーー【伝統と革新が織りなす、本格懐石の世界へ】
三重県で高い知名度を誇る「諸戸グループ」が手がける懐石料理店『一ノ』。
地元の食材を活かした四季折々の本格懐石料理を通じて、お客様に特別なひとときをお届けしています。
来春には新店舗のオープンも控え、さらなる飛躍を目指しています。地域活性化という想いを胸に、食の感動を創り出す大切なお仕事です。
厳選された素材の持ち味を最大限に引き出し、目でも舌でも楽しめる懐石料理の世界で、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか。

ーー【あなたの腕と感性が成長できる環境をご用意】
料理長候補として、調理場の全体管理から食材選定、メニュー開発まで幅広くお任せします。
経験を活かしながら、さらなるスキルアップが可能です。他の飲食店視察費の半額を会社負担するなど、技術向上をバックアップする制度も充実。まかない付きで食事の心配もありません。水曜定休に加え、第二・第四火曜日もお休みなので、プライベートの時間もしっかり確保できます。
あなたの感性と技術を活かし、新店舗オープンという大きなチャレンジに一緒に挑戦してみませんか？

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