寿司と天ぷらとわたくし 金山東口店 調理長・調理長候補【寿司と天ぷらとわたくし 金山東口店】
食への情熱を胸に、新たな舞台で輝きませんか?引越支援で新生活も安心。あなたの成長を応援する環境がここにあります。
■引越初期費用支援制度で新生活を応援
■月給277,700円からの安定収入
■料理長候補としてキャリアアップを実現
■充実の福利厚生で安心して働ける環境
ーー【寿司と天ぷらの匠を育む、こだわりの料理】
当店では、寿司と天ぷらという日本の伝統的な食文化を大切にし、お客様に最高の味と体験を提供しています。
食材の選定から調理法、盛り付けに至るまで、細部にこだわり抜いた料理は、まさに職人の技の結晶です。季節ごとの旬の食材を活かしたメニュー開発にも力を入れ、常に新しい美味しさを追求しています。
お客様の笑顔のために、あなたの食への情熱を存分に発揮してください。
ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】
厨房の管理を主軸に、料理の品質管理や調理スタッフの指導を通じて、店舗全体の料理の質を高める重要な役割を担っていただきます。
経験豊富な先輩からのメンター制度や充実した研修制度、社内資格制度など、あなたのスキルアップを多角的にサポートする体制が整っています。努力と成果は正当に評価され、スーパー調理長への道も開かれています。
食のプロフェッショナルとして、さらなる高みを目指せる環境です。
- メニュー・商品開発に携われる
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- インセンティブ制度あり
- 駅徒歩5分以内
- 上場企業
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。
食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
愛知県名古屋市熱田区金山町2丁目1-13 SOLUX金山 1F
金山駅東口徒歩2分
- 勤務時間
・10:00~19:00
・14:00~23:00
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:277,700円〜336,200円
基本給:212,000円〜250,000円
固定残業代:30,700円〜36,200円(20時間分/超過分別途支給)
責任者手当:35,000円〜50,000円
昇給:年1回(業績による)
賞与:年2回(担当店舗の業績に応じて)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・家族手当
・役割手当
・特別手当
・誕生日手当
・残業・深夜・休日出勤手当(実費)
・スーパー店長、スーパー調理長手当
・社内資格手当
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度
・奨学金返還支援制度
・引越初期費用支援制度
・正社員採用協力奨励金制度
・社内貸付制度
・商品化制度
・フレキシブル社員制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補経験
■歓迎経験・資格・スキル
・店舗所在地に近い方
・転居可能な方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

