すず屋海游亭 調理補助│未経験OK／社宅基本無料／長期休暇取得可／名古屋から約1H
愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
名古屋へのアクセス便利な「イルカと会える島」で料理人への道をスタート！
【経験ゼロから成長可能】名古屋から一番近い離島・日間賀島にある「すず屋海游亭」で、料理人として一生役立つスキルを基礎から身につけるチャンスです！
■社宅は基本的に無料
□就業時は美味しいまかない付
■閑散期に長期休暇の取得可能
□宿の大浴場に入り放題
▼あなたのステップUPを丁寧にサポート
頼れる先輩がしっかりサポートしますので、未経験からでも安心。調理師免許／フグ処理師免許の取得もバックアップします。また、旅館全体が一つの家族のような雰囲気で、コミュニケーションも活発です。仲良く楽しみながら仕事と島ライフを満喫しており、あなたが一人で不安になるようなことはさせません！
▼日間賀島についてちょっとご紹介
・名古屋市中心部から約1時間の好アクセス
・のんびり歩いても2時間程度で1周できる
・年間約30万人が訪れる「イルカに会える島」
・豊かな海の幸が味わえる「美食の島」
・年間平均気温は16度と温暖な気候
――「すず屋海游亭」は、高速船が発着する日間賀島・西港から徒歩1分。開放的なオーシャンビュー、名物のトラフグ・タコをはじめとした海の美食、そして穏やかな島時間を堪能できる全12室の小さな宿です。
仕事内容
「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・食器や食材の準備
・食材の仕込み
・簡単な盛り付け
・食器の洗浄
・厨房内の清掃 など
【未経験でも心配いりません！】
最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。
【お料理について】
三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。
「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
日間賀島西港から徒歩1分
- 勤務時間
7:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分）
※1年単位の変形労働時間制
※中抜け勤務なし
【シフト例】
7:00～15:00
9:00～20:00（休憩180分）
■残業月平均20時間- 給与
【月給】
240,000円～
上記給与には、固定残業代・20時間分として30,000円を含みます（超過分別途支給）
【別途支給手当】
時間外手当
昇給：頑張り次第であり
賞与：年1回（9月）※昨年実績：計1カ月分（業績による）
■モデル年収例
22歳／入社2年目／年収3,000,000円
24歳／入社4年目／年収3,250,000円
※試用期間：3カ月／同条件- 休日・休暇
★閑散期は長期休暇の取得も可能です
シフト制（月6～8日休み）
※繁忙期／年末年始・11～3月・夏休み期間
※閑散期／4月・6月・9月
・有給休暇（取得率50％／5日以上の連休相談OK）
・慶弔休暇
※年間休日107日（有休は別途付与）- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・定期健康診断
・就業時まかないあり（無料）
・大浴場を好きなだけ利用可能
・自社の施設利用割引あり
・転勤なし- 応募条件
★調理師免許／フグ処理師免許取得をバックアップします！
職種・業界未経験歓迎！
※学歴不問
※新卒も歓迎
■歓迎経験・資格・スキル
・何らかの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・フグ処理師免許をお持ちの方
・宿泊業界での勤務経験がある方
■この求人に向いている人
・明るくコミュニケーションを取りながら業務を行なえる方
・指示されたことを的確にこなせる方
・自分で考え、一人でも業務を進められる方
・多様な複数業務を同時にこなせる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）※WEB面接対応可
▼内定
※応募～内定までは1週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「すず屋海游亭」にて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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