吟醸マグロ 金山店 調理長、調理長候補【吟醸マグロ 金山店】
愛知県名古屋市中区金山1-15-21 jG金山3F
42席食への情熱を胸に、お客様を笑顔にする料理を追求しませんか。確かな技術と経験を積み、調理人として大きく成長できる環境がここにあります。
■月給277,700円から！経験を活かして活躍
■年2回の賞与と年1回の昇給で頑張りを評価
■引越初期費用支援制度あり！新生活を応援
■充実の福利厚生と手当で安心して働ける環境
ーー【吟醸マグロ 金山店で、あなたの料理を極める】
吟醸マグロ 金山店では、厨房の管理を主軸に、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持っていただきます。食材の仕入れから在庫管理、調理方法の指導、そして季節のメニュー開発まで、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を追求してください。
あなたの創意工夫が、お店の個性をさらに輝かせます。
ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】
私たちは、調理師としての成長を全力でサポートします。社会保険完備はもちろん、家族手当や役割手当、誕生日手当など、日々の生活を支える手当が充実。
さらに、人事評価制度や社内資格制度、繁盛店研修制度など、キャリアアップのための機会も豊富にご用意しています。引越初期費用支援制度もあり、新たな挑戦を応援します。
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
愛知県名古屋市中区金山1-15-21 jG金山3F
金山駅より徒歩3分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間：60分- 給与
月給：277,700円〜336,200円
基本給：212,000円〜250,000円
固定残業代：30,700円〜36,200円（20時間分/超過分別途支給）
責任者手当：35,000円〜50,000円
昇給：年1回（役割者以上に会社の業績により支給）
賞与：年2回（担当店舗の業績により支給）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・家族手当
・役割手当
・特別手当
・誕生日手当
・残業・深夜・休日出勤手当（実費）
・スーパー店長、スーパー調理長手当
・社内資格手当
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度
・奨学金返還支援制度
・引越初期費用支援制度
・正社員採用協力奨励金制度
・社内貸付制度
・商品化制度
・フレキシブル社員制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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