寿司と串と樽酒 名古屋栄店 調理長、調理長候補【寿司と串と樽酒 名古屋栄店】
愛知県名古屋市中区栄3-4-25 柳井ビル 1F
41席食への情熱を胸に、経験を活かしお客様を笑顔に。成長できる環境で、あなたの腕を磨きませんか。
■月給277,700円からスタート！経験を正当に評価
■年間休日105日！プライベートも充実できる環境
■充実の福利厚生で長く安心して働ける職場
■経験を活かし、料理の品質管理やスタッフ指導で活躍
ーー【お客様を笑顔にする料理を追求する環境】
お客様を笑顔にする料理を追求し、食への情熱を形にする場所です。厨房の管理を主軸に、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ち、食材の仕入れから季節のメニュー開発まで幅広く携わります。
お客様の満足度を高めるための改善を続け、あなたの経験とアイデアを活かして、お店の個性をさらに輝かせることができます。
ーー【成長を支える充実のサポート体制】
経験豊富な調理師として、更なる高みを目指せる環境がここにあります。昇給年1回、賞与年2回に加え、家族手当や役割手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。
繁盛店研修制度やメンター制度、社内資格制度など、キャリアアップを支援する制度も豊富に用意されています。安心して長く働きながら、調理師としてのスキルを磨き、成長し続けられる職場です。
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
愛知県名古屋市中区栄3-4-25 柳井ビル 1F
栄駅より徒歩3分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：277,700円〜336,200円
基本給：212,000円〜250,000円
固定残業代：30,700円〜36,200円（20時間分/超過分別途支給）
責任者手当：35,000円〜50,000円
昇給：年1回（業績による）
賞与：年2回（店舗評価・業績に応じて）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・家族手当
・役割手当
・特別手当
・誕生日手当
・残業・深夜・休日出勤手当（実費）
・スーパー店長、スーパー調理長手当
・社内資格手当
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度
・奨学金返還支援制度
・引越初期費用支援制度
・正社員採用協力奨励金制度
・社内貸付制度
・商品化制度
・フレキシブル社員制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
