博多かわ屋 錦店 調理長・調理長候補【博多かわ屋 錦店】
あなたの食への情熱を形に。成長できる環境で、お客様を笑顔にする料理人を目指しませんか。
■経験を活かし、厨房を統括する調理長候補として活躍
■月給277,700円から、あなたの経験を正当に評価します
■充実の福利厚生と手当で、安心して長く働ける環境
■年間休日105日、プライベートも大切にできるシフト制
ーー【博多の味を追求し、お客様を魅了する料理へのこだわり】
博多の伝統的な味を守りつつ、常に新しい美味しさを追求する当店で、あなたの料理への情熱を存分に発揮してください。厨房の管理を主軸に、料理の品質管理から調理スタッフの指導まで、幅広い業務をお任せします。
食材の選定から仕入れ、在庫管理、そして季節ごとのメニュー開発まで、あなたのアイデアと技術がお客様の笑顔に直結します。お客様に最高の食体験を提供するため、日々改善を重ね、他店との差別化を図るクリエイティブな仕事です。
ーー【成長を支える環境と、キャリアアップへの道】
私たちは、料理人としてのあなたの成長を全力でサポートします。経験豊富な先輩からの指導はもちろん、繁盛店研修制度やメンター制度など、スキルアップのための機会が豊富に用意されています。
調理長候補として、料理の質を高めるだけでなく、スタッフの育成や店舗運営にも深く関わることで、マネジメント能力も磨けます。充実した福利厚生や各種手当も魅力。食への情熱を胸に、お客様を笑顔にする喜びを分かち合いながら、長くキャリアを築ける環境です。
- 店長・マネージャー経験
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 駅徒歩5分以内
- 上場企業
- チェーン店
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
愛知県名古屋市中区錦3-14-9 アロン錦 1F
栄駅より徒歩1分
- 勤務時間
・10:00~19:00
・14:00~23:00
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:277,700円〜336,200円
基本給:212,000円〜250,000円
固定残業:30,700円〜36,200円(20時間)
責任者手当:35,000円〜50,000円
昇給:年1回(会社の業績により支給)
賞与:年2回(担当店舗の業績により支給)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・家族手当
・役割手当
・特別手当
・誕生日手当
・残業・深夜・休日出勤手当(実費)
・スーパー店長、スーパー調理長手当
・社内資格手当
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度
・奨学金返還支援制度
・引越初期費用支援制度
・正社員採用協力奨励金制度
・社内貸付制度
・商品化制度
・フレキシブル社員制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

