酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜 調理スタッフ
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F
16席食への情熱を胸に、一流の料理人を目指しませんか。
■月給280,000円からスタート！賞与昇給あり
■年間休日112日以上！プライベートも充実
■社会保険完備、家族手当など充実の福利厚生
■和食調理講習など、スキルアップを応援する研修制度
ーー【旬の食材を活かした鮨で、お客様を笑顔に】
横浜の地で、旬の魚を最高の状態で提供する鮨店です。
素材本来の味を最大限に引き出すため、熟練の職人技と繊細な心遣いを大切にしています。出汁の取り方から盛り付けの所作、季節ごとの献立や調味理論まで、奥深い和食の技術を日々磨きながら、お客様に心から喜んでいただける一皿を追求しています。
食への探求心と情熱を存分に発揮できる環境です。
ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】
私たちは、働く仲間一人ひとりの成長を大切にしています。
和食調理講習や日本酒マネージャー養成講座、酒蔵見学など、多岐にわたる研修制度であなたのスキルアップを強力にサポート。経験豊富な先輩が丁寧に指導し、共に高め合える温かい職場です。家族手当や結婚・出産祝い金など、ライフイベントを支える福利厚生も充実。
安定した環境で、あなたの料理人としてのキャリアを築きませんか。
仕事内容
・旬の魚の扱い方
・出汁の取り方
・盛り付けの所作
・季節の献立・調味理論
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F
横浜駅より徒歩3分
- 勤務時間
・5:30〜14:30
・7:00〜16:00
・11:00〜20:00
・14:00〜23:30
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：280,000円〜400,000円
固定残業代：36,260円〜51,260円（20時間分）
■別途支給手当
通勤手当：1日1,000円 上限20,000円/月
昇給あり
賞与あり（2年目より査定対象/業績連動）
雇用期間：無期
※試用期間：3カ月（同条件）- 休日・休暇
シフト制
月9日〜12日休み
有給休暇
リフレッシュ休暇
産前産後休暇
育児休暇
慶弔休暇
特別休暇
年間休日112日〜148日- 福利厚生
・社会保険完備
・家族・扶養手当（入社後出生の子1人につき月1万円）
・結婚祝い金/出産祝い金
・ヘルプ手当（宿泊を伴う応援勤務時：1日500円）
・大入り手当
・社員割引（ベーカリー・グッズ10%、レストラン30%OFF）
・食事会制度（他ブランド体験/会社負担）
・研修制度あり（和食調理講習、日本酒マネージャー養成講座、酒蔵見学、マネジメント講習等）- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・経験がある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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