ランス・ヤナギダテ 丸の内 料理長・料理長候補
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
丸の内店での経験を積み重ね、いずれは本店の厨房も見えてきます。
■月給280,000円からスタート、経験を正当に評価
■フレンチの調理経験を活かしスーシェフ候補として活躍
■独立支援制度あり、将来の夢を応援する環境
■夏季・年末年始休暇も充実、プライベートも大切に
ーー【洗練されたフレンチの世界で腕を磨く】
当店は、お客様に最高の食体験を提供するため、素材選びから調理法、盛り付けに至るまで一切の妥協を許しません。スーシェフ候補として、フレンチの奥深さを追求し、お客様を感動させる一皿を共に創り上げていきましょう。経験豊富なシェフのもとで、あなたの技術と感性をさらに磨き、次世代のフレンチを担う存在へと成長できる環境です。
ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】
あなたのフレンチへの情熱を大切にしながら、着実にキャリアを築ける環境がここにあります。調理業務だけでなく、仕入れ管理やスタッフ育成にも携わり、マネジメントスキルも身につけることが可能です。また、本店への異動も視野に入れ、さらなる高みを目指せるチャンスも。隔週2日休みや夏季・年末年始休暇も充実しており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら長く活躍いただけます。
仕事内容
当店のスーシェフ候補として、調理業務・下準備・盛り付けをお任せします。慣れてきたら、仕入れの管理やスタッフ育成もお願いします。まずは丸の内店からスタートしていただき、経験を積んだら本店へ異動することもできます!
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
- 勤務時間
8:00〜23:00の間のシフト制（実働8時間/休憩あり）
※休憩は法定通り付与
時間外勤務：月平均30時間以内- 給与
月給：280,000円〜400,000円
■別途支給手当
通勤手当：全額支給
昇給：年1回
賞与：年1~2回（業績連動）
雇用期間：無期
※試用期間：3カ月（試用期間中社会保険なし）- 休日・休暇
シフト制
隔週2日休み
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・制服貸与
・まかないあり
・独立支援制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・フレンチの調理経験5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
