日影茶屋 【調理係】・【調理主任(主任候補含む)】・【副料理長(候補含む)】
創業360余年、葉山の老舗で日本料理を。調理係から副料理長候補まで募集
■月給220,000円~350,000円、賞与年2回で安定収入
■週休2日制(水曜定休)でプライベートも充実
■未経験から副料理長候補まで、意欲を評価します
■創業360余年の伝統と技術を継承し成長できる
ーー【創業360余年の歴史が育む、四季折々の日本料理】
相模湾の豊かな恵みと、契約農家から届く新鮮な地物野菜。これらを丁寧に目利きし、四季の移ろいを映す本格日本料理へと昇華させるのが私たちの仕事です。仕出し料理やお弁当として、法事やお祝い事、大切な会合など、お客様の特別な瞬間に寄り添う一品をお届けします。伝統に培われた確かな技術と、素材への深い敬意を学びながら、お客様の心に残る料理を共に創り上げていきましょう。
ーー【伝統を受け継ぎ、未来へ繋ぐ調理の舞台】
未経験の方から経験豊富な方まで、食への情熱があれば誰もが活躍できる環境です。創業360余年の老舗で、素材の選定から仕込み、盛り付けに至るまで、日本料理の奥深さをじっくりと学ぶことができます。週休2日制でプライベートも大切にでき、社会保険完備や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。確かな技術を身につけ、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、ここで見つけませんか。
仕事内容
創業360余年、相模湾の恵みを活かした仕出し料理・弁当づくりで、一緒に働きませんか? 相模湾で水揚げされた新鮮な魚介、契約農家から届く地物野菜。素材の目利きから仕込み、盛り付けまで——四季の恵みを活かした本格日本料理を、仕出し料理やお弁当という形でお客様のもとへお届けする仕事です。法事・お祝いごと・会合など、様々な場面で選ばれるお弁当・お重を仕立てる、老舗ならではの丁寧な仕事に携われます。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
神奈川県三浦郡葉山町堀内16
- 勤務時間
6:00〜15:00
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:220,000円〜350,000円
■別途支給手当
通勤手当:上限30,000円/月 ※通勤距離が徒歩2キロ以上から支給
昇給:年1回
賞与:年2回
雇用期間:有期(規定に準ずる)
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
水曜日
週休2日制
有給休暇
特別休暇
※店舗定休日は毎週水曜日(祝祭日の場合は翌平日定休)- 福利厚生
・社会保険完備
・福利厚生設備あり
・制服貸与
・社員割引制度あり
・退職金制度あり(入社3年〜)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験者:未経験〜副料理長(または候補)
選考フロー
- 選考の流れ
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
通算5年まで
