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ホテルアルペンブリック レストラン調理補助（年間休日105日／個室寮・社員食堂あり）
新潟県妙高市池の平2452
福利厚生充実！「ホテルの調理」を間近で学べる・身につけられる好環境です
妙高山の裾野に佇む「ホテルアルペンブリック」は、自然が育む温泉とバラエティ豊富な料理が自慢のリゾートホテルです。当ホテルではレストランの調理補助スタッフを募集しています。未経験の方も大歓迎！先輩スタッフがしっかりレクチャーするので安心してください。ホテルレストランのほか、すぐ近くの系列温泉施設に出向いていただく可能性もあります。社員食堂に格安の個室寮完備！充実の福利厚生であなたをお迎えします。
【この企業・施設について】
癒しの温泉と種類豊富な料理、マウンテンバイクやスキーなど季節を問わず楽しめるリゾート施設「アルペンブリックリゾート」。その敷地内にある宿泊施設が「ホテルアルペンブリック」です。妙高戸隠連山国立公園内にあり、ホテルの目の前には妙高山の雄大な自然が広がります。すっきりとした客室は全78室。ホテルレストランのほか、敷地内のビール工場レストランでは、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
「ホテルアルペンブリック」にて、調理補助の業務をお任せいたします。ホテルから5分ほどの場所にある系列温泉施設に出向していただく場合もあります。
＜具体的な業務内容＞
・調理業務全般
・料理の盛り付け
・食材の仕込み
・厨房内の片付け、清掃など
＜レストランについて＞
【ホテルレストラン】
朝食会場として使用されます。地元の旬の食材を使ったお惣菜や揚げ物や、季節・期間限定のお料理など、和洋多種のバイキングをご提供しています。
【アルペンブリック ビール工場 レストラン タトラ館】
ホテルに隣接する、ヨーロッパの街並みをイメージしたレストランです。400席のゆったりとしたスペースで、豪快なバイキング料理と出来たての地ビールを味わえます。また、ホテルにご宿泊のお客様の夕食会場としても使われます。
＜職場の雰囲気＞
先輩方も気さくに話しかけてくれる職場で、楽しい雰囲気の中で仕事ができています。また、幅広い世代のスタッフがおり、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすい環境です。
＜仕事のやりがい＞
手際や効率なども意識しなければならない難しさはありますが、自分のアイデアが形になったりお客様の嬉しそうな反応を見られたりと、それ以上に得られるやりがいが多いです。
＜仕事のきびしさ＞
多いときは300人以上の食事を作りますが、1つ1つに情熱を注ぐ気持ちが大切です。任された仕事をどれだけ早く丁寧にこなせるかを考えて動くのは大変ですが、手際や効率を考えながら動ける人は活躍できる環境だと思います！
募集内容
- 募集職種
調理補助・洗い場
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
新潟県妙高市池の平2452
- 勤務時間
6:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分）
※1年単位の変形労働時間制
※中抜けあり
＜シフト例＞
6:00～15:00
13:00～22:00
■残業月平均10時間- 給与
月給200,000円～270,000円
・内訳
基本給：167,700円～226,400円
固定残業代：月26.66時間分として32,300円～43,600円（超過分別途支給）
＜別途支給手当＞
交通費支給：上限20,000円／月
時間外手当：全額支給
昇給年1回（4月）昨年実績：5,000円
＜モデル年収例＞
21歳／入社3年目／年収2,100,000円
26歳／入社8年目／年収2,570,000円
※試用期間3カ月／同条件- 休日・休暇
シフト制（月6～12日／部署シフトによる）
有給休暇（入職6カ月後10日付与／半休取得可）
産前産後・育児休暇（近年の取得は無いが、取得実績あり）
夏季休暇／年末年始休暇（シフトによる）
※年間休日105日- 福利厚生
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場完備）
社員食堂あり（昼・夕食：自己負担1食200円）
スキー場リフト利用無料、レンタル料金特別料金
ホテル内温泉＆アルペンブリックスパ 入浴無料
近隣スキー場割引他グループ内施設利用割引
定期健康診断
定年後の再雇用制度
転勤なし
制服貸与
UIターン歓迎
資格取得支援制度（規定あり）
インフルエンザ予防接種費用補助- 応募条件
未経験歓迎！
※学歴不問
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・ホテルや飲食店での調理経験がある方
・普通自動車免許
＜この求人に向いている人＞
・料理が好きな方
・正確に作業を進められる方
・チームワークで働くのが好きな方
・衛生意識を高く保つことができる方
・臨機応変に対応できる方
＜この求人に向いていない人＞
・細かい作業が苦手な方
・集中力がなく気が散ってしまう方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼面接（1回）※WEB面接対応可
▼内定
※応募〜内定までは1週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
ホテルアルペンブリック、もしくはWeb面接にて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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