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蔵王温泉ホテルオークヒル 和食中心の調理スタッフ（年休110日／残業月0～4h／寮費無料）
山形県山形市蔵王温泉756
ゲレンデを見下ろす丘の上のホテルで、一品一品、真心を込めた料理を。
中心街から少し離れた、ゲレンデにほど近い丘の上に位置する「蔵王温泉ホテルオークヒル」で、レストランの調理スタッフとして活躍しませんか？調理師免許をお持ちでない方もOK、和食以外でも調理業務の経験がある方は即戦力としてお迎えします。また寮費無料の社員寮完備、繁忙期を除き週休2日で残業がほとんどなく、働きやすい環境も魅力。冬の休日や休憩時間にはウィンタースポーツも楽しめる充実環境です！
【この企業・施設について】
江戸時代より続く老舗旅館、吉田屋旅館の姉妹館として1989年にオープンした「蔵王温泉ホテルオークヒル」。冬のシーズンはスキー・スノーボードなどを楽しまれるファミリーやカップルのお客様にもご利用いただいています。和室・和洋室などゆったりとくつろげる客室を備え、極上のお湯と江戸時代より代々受け継がれてきた心のこもったおもてなしで、これからも一人ひとりのお客様に喜んでいただける宿であり続けます。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- U・Iターン歓迎
仕事内容
「蔵王温泉ホテルオークヒル」にて、調理業務全般（主に和食）をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
料理長こだわりの地物を使い、旬の食材を活かしたメニューの調理をお願いします。
・和食を中心としたメニューの調理業務全般
・仕込み
・盛り付け
・メニュー考案 など
■夕食メニューの一例
季節の和食膳／山形牛ステーキ膳／しゃぶしゃぶ鍋／すき焼き鍋 など
■朝食メニューの一例
鱒の塩焼き／だし巻き卵／山菜の煮物／鮪のとろろ／野菜サラダ／香の物／きのこの佃煮／お味噌汁 など
※朝はバイキングでなく、一品一品丁寧に調理したメニューをご用意しています。
＜レストランについて＞
・レストラン アダム＆イブ／お食事処オーロラ
四季折々の景色を眺めながら、山形牛や旬の食材を生かしたお料理を楽しんでいただけるレストランです。大きな窓ガラスからは、蘭や月下美人など、季節ごとの美しい花や観葉植物を見ることができます。
＜オフはこんな風に楽しんでいます！＞
お休みの日や休憩時間は、スキー、スノーボードを楽しんだり、サイクリングやハイキングをしたり、蔵王の素晴らしい大自然を満喫できます。標高900メートルに位置する蔵王温泉はアスリートの高地トレーニングなどにも利用される注目のエリア。温泉も入り放題です。
＜仕事のやりがい＞
メインの食材を除いて規定の食材はないため、自分の思う食材を調理し、試す事が出来ます。洋食を取り入れるなど、アイデアを活かせる環境です。
＜仕事のきびしさ＞
朝食の準備があるため朝が早く、中抜け勤務などのシフトに慣れるまで少々時間がかかるかもしれません。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
山形県山形市蔵王温泉756
JR奥羽本線「茂吉記念館前駅」より車約24分
東北自動車道白石ICより山形自動車道経由で約1時間
- 勤務時間
実働8時間シフト制（休憩240分～360分）
※中抜けあり
※時短勤務可
＜シフト例＞
5:00～9:00／15:00～19:00
5:00～10:00／14:00～20:00
■残業月平均0～4時間- 給与
月給340,900円～
・内訳
基本給 246,500円～
食事・住宅手当 10,800円
固定残業代 40時間分として83,600円～（超過分別途支給）
・別途支給手当
交通費支給（要送迎）月上限20,000円
昇給・賞与（業績による）
＜モデル年収例＞
入社8年目／年収3,130,000円
※試用期間3カ月／同条件- 休日・休暇
シフト制（月7～9日休み／繫忙日を除き主に週休2日）
有給休暇（取得率100％／入社6カ月後10日付与）
産休・育休（取得・復帰実績あり）
※年間休日110日
＜閑散期には長期連休もOK！＞
特に冬季や8月などの繁忙期は、お休みが取りづらいこともありますが、一方で4・5・11月などは長期でお休みを取って海外や遠方へ出かけることも可能です。- 福利厚生
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
自転車・バイク・マイカー通勤可（無料駐車場完備）
定期健康診断
制服貸与
賄いあり（朝食・夕食）
勤務前後に施設利用可能（温泉・ジム等）
ウインタースポーツ用具無料貸し出しあり
転勤なし
定年後の再雇用制度
自社の施設利用割引あり- 応募条件
必須資格や経験はありません。
※学歴不問
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル、旅館での和食調理経験がある方
＜この求人に向いている人＞
・協調性を持って働ける方
＜この求人に向いていない人＞
・チームワークが苦手な方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）※Web面接対応可
▼内定
※応募〜内定までは1週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
蔵王温泉ホテルオークヒルにて行ないます。※Web面接も可
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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