国民宿舎 清嵐荘 調理
地元食材を活かし、お客様を笑顔にするお料理を。心温まるおもてなしの舞台で、あなたの腕を磨きませんか。
■地元食材を活かし、お客様を笑顔にする調理
■月給200,000円から、安定した収入
■月9日休みでプライベートも充実可能
■残業月平均10時間程度で働きやすい環境
ーー【地元食材で彩る、心温まるおもてなしの舞台】
島根県雲南市に位置する当施設は、豊かな自然に囲まれた国民宿舎です。お客様に心安らぐひとときを提供するため、地元産の旬な食材をふんだんに使用したお料理でおもてなしをしています。
和食を基本としつつ、洋食や創作料理にも挑戦できる環境で、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきましょう。地域に根差した温かい雰囲気の中で、あなたの料理への情熱を存分に発揮してください。
ーー【経験を活かし、成長できる働きやすい環境】
これまでの料亭や割烹での調理経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境がここにあります。経験豊富な料理長の指導のもと、幅広いジャンルの調理技術を習得し、お客様を笑顔にする料理人へと成長できます。
月給200,000円からの安定した収入に加え、月9日休みや残業月平均10時間程度と、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。私たちと共に、お客様に最高の食体験を提供しませんか。
※2025年12月11日時点の情報です
- 残業月30時間以内
- マイカー通勤可
仕事内容
「国民宿舎 清嵐荘」で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理スタッ
フとしての仕事です。
・料理長の指導のもと、お客様の料理を調理していただきます。
・料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作
料理も担当して頂きます。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
島根県雲南市吉田町川手161-4
JR木次駅よりお車にて約30分
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- 勤務時間
変形労働時間制
・6:00〜17:00
・9:00〜20:00の間の8時間程度
休憩時間:180分
時間外勤務:月平均10時間程度- 給与
月給:200,000円〜250,000円
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限11,000円/月
昇給あり
賞与:年1回
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(通勤手当なし)- 休日・休暇
シフト制
シフト制(月9日休み)
有給休暇(6カ月経過後に10日付与)- 福利厚生
・社会保険完備
・マイカー通勤可(無料駐車場あり)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・料亭や割烹等での調理実務経験
※学歴不問
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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