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男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき 和食の板前（冬期休館1～3月／単身寮あり／正社員登用制度あり）
秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
料理自慢の温泉宿で、和食の板前として腕を磨いていきませんか？
原則9カ月間の期間雇用ですが、契約更新も相談OK！日本海を望む男鹿半島の温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」で、和食の板前を募集しています。旅館やホテルでの調理未経験の方も歓迎！旅館から徒歩3分のところに単身寮もあり、生活家電も揃っているため、すぐに新生活をスタートできます。将来的に料理人として長く活躍したい方には、正社員登用制度もあり。スキルを身につけ、一流の板前へ成長していける環境です。
【この企業・施設について】
男鹿半島の北部、日本海を望む温泉旅館「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」。日本海一望のスペシャルビューが楽しめる、全て秋田の素材でしつらえた客室や、木の温もりがやさしい内湯、庭園に囲まれた露天風呂でゆったりと寛いでいただけるひとときをご提供。某旅行情報誌の料理部門で18年連続入選を誇る、男鹿近海で獲れる魚介を中心とした料理の数々も自慢です。心温まるおもてなしで、多くのリピーターを獲得しています。
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- 未経験者歓迎
仕事内容
「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」にて、和食調理の業務をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど）
＜秋田ごちそうダイニング「味彩」について＞
ご家族やグループごとのお席でゆっくりプライベートに楽しんでいただけるお食事処です。
男鹿半島の北・西・南の三方の港から新鮮な海の幸を、調理人の技を駆使し、コースから「比内地鶏の鉄板焼き」「アワビステーキ」などの一品料理まで、四季折々に香り溢れるお料理としてご提供しています。
＜仕事のやりがい＞
自分の料理でお客様が笑顔になってくださることがなによりのやりがいです。
＜仕事のきびしさ＞
オーブンダイニングでお客様と会話をすることもあるので、失礼がないよう気を付けています。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
契約社員
- 勤務地 / アクセス
秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
- 勤務時間
6:00～の間で実働8時間シフト制（休憩は法定通り付与）
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
■残業月平均15時間程度- 給与
時給1,500円～
・別途支給手当
交通費支給 月上限20,000円（距離による）
時間外手当
※試用期間3カ月／同条件
※契約期間：9カ月間を予定しています。※契約更新は要相談
※正社員登用制度：あり- 休日・休暇
シフト制（月6日休み）
有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
冬期休暇（1月～3月）
慶弔休暇
産前産後・育児休暇
介護・看護休暇
※年間休日105日- 福利厚生
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
健康診断
制服貸与
賄いあり（月3,000円）
自社の施設利用割引あり
勤務前後に施設利用可能（温泉）
マイカー・バイク・自転車通勤可（無料駐車場・駐輪場完備）
転勤なし- 応募条件
職種・業界未経験歓迎！
※学歴不問
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・調理業務経験がある方
・ホテルや旅館での勤務経験がある方
＜この求人に向いている人＞
・明るく元気な対応ができる方
・お客様の立場になって考え、行動できる方
＜この求人に向いていない人＞
・自己中心的な考えになってしまう方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）※WEB面接対応可
▼内定
※応募〜内定までは1週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」にて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
