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ホテル鹿角 調理師
秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
単身寮あり。調理師免許、経験のある方。即戦力として活躍を！
十和田湖近く、美しい山並みに囲まれた大湯温泉郷の「ホテル鹿角」で、和食調理スタッフを募集します。調理師免許をお持ちの方、和食調理経験のある方に、ホテルの印象を左右する大事なお食事の提供をお任せいたします。食材の発注から盛り付けまで、料理全般に関する様々な業務を経験していただくことで、プロの調理人として必要なスキルが身に付きます。単身寮あり。引っ越しをお考えの方もすぐにお仕事のスタートが可能です。※2023年6月15日時点の情報です
仕事内容
「ホテル鹿角」にて、調理師業務をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
当ホテルのメイン厨房内での和食の調理業務です
・和食を主としたお膳料理に係る業務
・食材、食品の管理、発注に係る業務
・料理の仕込み及び料理の盛り付け業務
・厨房内の食材、食器等の整理整頓、清掃業務
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募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
電車の場合：東北新幹線二戸駅で乗り換え。JR東北新幹線・北海道新幹線、JRつがる経由でJR花輪線十和田南駅から車で約11分
車の場合：東北自動車道十和田ICから国道103号経由で約12分
- 勤務時間
6:00～22:00の間で実働7時間45分 （休憩255分）
※1年単位の変形労働制
■残業月平均26時間- 給与
月給 180,000円～298,700円
・内訳
基本給150,000円～268,700円
固定残業代 30,000円
・別途支給手当
交通費支給 月上限13,000円
昇給：年1回（1月あたり）※昨年実績：～1,100円
賞与：年2回※昨年実績： 1.70ヶ月分
※契約期間：定めなし- 休日・休暇
シフト制（月8日休み）
お盆、年末年始、ＧＷ 有給休暇
有給休暇
育児休暇：取得実績あり
看護休暇：取得実績あり
介護休暇：取得実績あり
※年間休日96日- 福利厚生
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
退職金制度（勤続3年以上）- 応募条件
＜必須経験・資格・スキル＞
・和食調理経験者
・調理師免許
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼面接（1回）
▼内定- 面接関連事項・予定地
※適性試験：なし
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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