契約社員
調理・キッチンスタッフ
ホテル・旅館
イタリアン

パレスホテル立川 洋食調理スタッフ(年休108日/2023年12月末までの期間限定勤務)

JR立川駅北口より徒歩約3分!「パレスホテル立川」季節毎のビュッフェから本格的イタリア料理まで、豊富なメニューが揃う「イル・ペペ」最高級の牛肉、魚介類をお客様の目の前で堪能できる鉄板焼レストラン「明日香」ウエディングでの宴会料理を担当することもあります。趣きの異なる3つのコンセプトの客室は全238室。ゆったり寛げる空間です。充実の環境のもと、新しいキャリアを築いていきませんか?
住所 東京都立川市曙町2-40-15
給与
月給 /
190,000 220,000

ビュッフェ~婚礼料理まで。あなたのスキルを存分に活かせる環境があります

JR立川駅北口より徒歩約3分!「パレスホテル立川」にて、ホテル内の2つの厨房いずれかで洋食調理をお任せします。ビュッフェ~披露宴のフルコースまで、これまでの経験も活かしながら新しいスキルを身につけられる好環境。月8~9日休みに加え年間5日のリフレッシュ休暇もあり、残業は月平均10h程度と少なめで働きやすさも抜群です。できることからお任せしますので、ホテルでの調理が初めての方もご安心ください!

【この企業・施設について】
1994年10月、アートの街・ファーレ立川に開業した「パレスホテル立川」。周辺地域密着型のコミュニティホテルとして、また東京・丸の内のパレスホテル東京の姉妹ホテルとして最高の施設と機能、まごころをこめたサービスでお客様をお迎えしています。私たちと共に、すべてのお客様に上質な寛ぎ空間と最高のひとときをご提供しませんか?※2023年12月までの営業となるため、期間限定で採用を行なっています。

  • 残業月30時間以内
  • 未経験者歓迎

JR立川駅北口より徒歩約3分!「パレスホテル立川」

JR立川駅北口より徒歩約3分!「パレスホテル立川」

季節毎のビュッフェから本格的イタリア料理まで、豊富なメニューが揃う「イル・ペペ」

季節毎のビュッフェから本格的イタリア料理まで、豊富なメニューが揃う「イル・ペペ」

最高級の牛肉、魚介類をお客様の目の前で堪能できる鉄板焼レストラン「明日香」

最高級の牛肉、魚介類をお客様の目の前で堪能できる鉄板焼レストラン「明日香」

ウエディングでの宴会料理を担当することもあります。

ウエディングでの宴会料理を担当することもあります。

趣きの異なる3つのコンセプトの客室は全238室。ゆったり寛げる空間です。

趣きの異なる3つのコンセプトの客室は全238室。ゆったり寛げる空間です。

充実の環境のもと、新しいキャリアを築いていきませんか?

充実の環境のもと、新しいキャリアを築いていきませんか?

仕事内容

「パレスホテル立川」にて、1階の洋食レストラン厨房か3階の宴会洋食厨房、いずれかでの仕込み・調理・盛り付け業務などをお任せします。

<具体的な業務内容>
以下いずれかでの仕込み・調理・盛り付け業務
■1階レストラン厨房
ビュッフェスタイルのレストラン、鉄板焼のレストラン、ラウンジの軽食を一つの厨房から提供しています。
■3階宴会厨房
披露宴のフルコースや立食パーティーのビュッフェスタイルの料理などお客様のご予約内容に合わせ調理をお願いします。

<入社後のステップ>
入社後は経験により出来る業務からお願いします。これまでの経験を活かしながら新しいスキルも身につけられる環境です。

<仕事のやりがい>
いろいろな仕事にチャレンジでき、自分の経験を活かしながらスキルアップできる、やりがいのある職場です。スタッフ同士のチームワークも良いため、協力し合い、一丸となって働ける環境も仕事の楽しさにつながります。

<仕事のきびしさ>
大口の宴会や披露宴などコロナ前の感じに徐々に戻っています。まだ、余裕のある日と多忙な日があるので、仕事の進め方を良く考えていかないといけないところもあります。

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

契約社員

勤務地 / アクセス

東京都立川市曙町2-40-15

JR「立川駅」北口より徒歩約3分

多摩モノレール「立川北駅」より徒歩約2分

勤務時間

6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)

<シフト例>
6:00~15:00
9:00~18:00
13:00~22:00

■残業月平均10時間

給与

月給190,000円~220,000円

・別途支給手当
交通費支給 月上限50,000円
食事手当(1食200円)
時間外手当
深夜手当

<モデル年収例>
20歳/入社1年目/年収2,330,000円

※試用期間:2カ月/同条件
※契約期間:原則2カ月ごとの契約更新(2023年12月末までの期間限定勤務となります)

休日・休暇

シフト制(月8~9日休み)
有給休暇(入社6カ月後10日付与)
リフレッシュ休暇(年間5日)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇
介護・看護休暇

※年間休日108日

福利厚生

社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
リロクラブ加入(福利厚生サービス)
定年後の再雇用制度
定期健康診断
自社の施設利用割引あり
制服貸与
従業員食堂利用可
インフルエンザ予防接種費用補助

応募条件

職種未経験歓迎!
※学歴不問

<必須経験・資格・スキル>
・調理師免許をお持ちの方

<歓迎経験・資格・スキル>
・ホテルでの調理実務経験をお持ちの方

<この求人に向いている人>
・明るく元気な対応を心がけられる方
・人と話すのが好きな方
・人の役に立つことが自分の喜びと感じる方

<この求人に向いていない人>
・他の人からのアドバイスを素直に聞けない方
・自分や自分の周りの環境が変化するのが苦手な方
・デスクワークを希望される方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定

※応募~内定までは3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

パレスホテル立川(東京都立川市曙町2-40-15)にて行ないます。

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

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Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

ご相談だけでも大歓迎です!調理師の転職に精通したキャリアアドバイザーがお求めの情報を提供いたしますので、転職の判断材料としても、ご活用ください。

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