ハレクラニ沖縄 洋食 Chef de Partie
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世界レベルのホテルレストランで、一流シェフたちの仕事を間近に
沖縄・恩納村の美しい海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、洋食部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。世界レベルのホテルレストランで一流シェフたちとチームで仕事をし、さらなる成長を目指しませんか?月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。ホスピタリティにあふれ、コミュニケーショスキルのある方のご応募をお待ちしております。※2023年7月25日時点の情報です
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
「ハレクラニ沖縄」にて、Chef de Partieとしての業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・Chef de Partieとしての業務およびそれに付随する業務全般
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
車の場合:九州自動車道鹿児島ICから鹿児島新‐那覇経由で約1日1時間
- 勤務時間
規定に準ずる
※詳細はお問合わせください- 給与
月給 237,000円~261,000円
・別途支給手当
交通費支給:規定に準ずる
昇給:あり
賞与:あり
<想定年収>
3,100,000円~3,520,000円(賞与が月例給1.5ヶ月分×年1回だった場合)
※4月に給与改定あり:変更後は下記
3,360,000円~3,920,000円(賞与が月例給1.0ヶ月分×年2回だった場合)- 休日・休暇
シフト制
有給休暇(法定通り)- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
- 応募条件
<必須経験・資格・スキル>
・調理経験者
<歓迎経験・資格・スキル>
・セクションの管理能力(食材・品質の維持と衛生管理、commisへの技術指導、コミュニケーション能力、発注、コスト管理、調理機材・冷蔵庫冷凍庫などの衛生管理)
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼面接(3回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
※適性試験:なし
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。