THE SCENE 調理・調理補助(寮費・光熱費無料/完全週休2日/1泊2日の試泊OK)
奄美の自然を目の前で楽しめる環境で、一緒に働きませんか?
WEB面接・カジュアル面談OK!最短3カ月で本格調理を手がける料理人に
おもてなしHR経由で内定実績(島外から応募)あり!世界自然遺産・奄美大島の最南端に佇むリゾートホテル「THE SCENE」。「ネイチャークレンズ」をコンセプトに、青く澄んだアマミブルーの海など多彩な自然が織りなす環境のもと、本来の自分に立ち返る機会を提供しています。経験が浅くても最短3カ月でお客様にお出しするメニューを手がけられ、早くから実践経験を積みたい方にぴったり。完全週休2日制、帰省費用補助、寮費・光熱費無料の単身寮など好待遇も魅力です。
【この企業・施設について】
この世の中に「ウェルビーイング」の魅力を伝えるために、ホテル・トラベル事業で発展し続けながら、ウェルネスリゾートホテルとしてのリーディングカンパニーになることを目指している当社。「健康になれるホテル」「健康になるために旅をする」という価値観を広げながら、お客様と話す機会を増やして滞在中の安心感もお届けしています。ここ奄美大島でしか生まれない、感動の「SCENE」をあなたの手で提供してみませんか?
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- 完全週休2日制
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。
お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです!
<具体的な業務内容>
・調理・盛り付け
・ディナーの仕込み
・料理の仕上げ
・食器類の洗浄
・賄いの調理
※客層は、繁忙期(7月~9月)は1日15~20組(30名~40名)、日本人のお客様が9割を占めています。
<入社後のステップ>
入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます!
<THE SCENEについて>
当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。
THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください!
<レストラン・お食事について>
窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。
お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。
<仕事のやりがい>
自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。
<仕事のきびしさ>
未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。
募集内容
- 募集職種
調理補助・洗い場
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
奄美空港より車で2時間30分
名瀬市街地より車で1時間20分
- 勤務時間
6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※中抜けシフトあり
<シフト例>
6:00~15:00
11:00~22:00
6:00~11:00/中抜け360分/17:00~22:00
■残業月平均30時間- 給与
月給201,800円~
※評価給:初年度は一律、2年目以降は各人の評価に応じて支給額が増減します。
・内訳
基本給 161,100円
評価給 4,700円
固定残業代 30時間分として36,000円(超過分別途支給)
・別途支給手当
家賃補助 上限20,000円(社会保険加入者のみ)
家族手当 (配偶者10,000円、子ども一人につき5,000円)
交通費 月上限5,000(自家用車利用の方のみ)
帰省費用補助 上限20,000円(入社後1年~、年1回)
残業手当
昇給年1回(4月)昨年実績:50,000円
<モデル年収例>
24歳/入社1年目/年収2,800,000円
27歳/入社3年目/年収3,600,000円- 休日・休暇
完全週休2日制(シフトによる勤務)※休日や休憩時間に目の前のビーチに入れます!
有給休暇(取得率90%以上!/半日単位での取得可/5日以上の連休相談可)
特別慶弔休暇
産前産後・育児休暇(取得実績あり!)
生理休暇
介護休業
子の看護休暇 ・介護休暇
公傷休暇
※年間休日105日(有休は別途付与)- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
健康診断
ホテル内サービスの従業員割引あり(ストレッチ、ピラティス、リゾートホテル宿泊、サプリメントなど)
マリンアクティビティツアーの同乗可能(シュノーケリングや加計呂麻島ツアーも堪能できます!)
1泊2日の試泊OK
報奨旅行あり(ハワイ、グアム、タイ、フィリピンなど)
結婚お祝い制度
社内通貨制度
社員紹介制度
国内外FA制度(他事業部への異動や海外子会社への異動実績あり)
社内部活動(野球、サッカー、テニス、バスケ、卓球など)
管理者向け研修
賄いあり(無料)
勤務前後に施設利用可能
制服貸与
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備)
転勤なし- 応募条件
おもてなしHR経由で内定者(島外からの応募)あり!
「この経歴で大丈夫かな…」「このスキルで通用する?」など、まずは気軽にお問い合わせください。
<歓迎経験・資格・スキル>
・調理業務の経験がある方
※学歴不問
<歓迎経験・資格・スキル>
・調理師免許、栄養士免許をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・明るくお客様に挨拶ができる方
・相手の気持ちを考えながら、楽しく会話できる方
・課題や失敗があっても、あきらめず、考え続けて、行動ができる方
・与えられる仕事を待つのではなく、やってみようという気持ちで行動ができる方
・チャレンジすることが好きな方
<この求人に向いていない人>
・チャレンジすることが苦手な方
・自分の成長を楽しめない方
・離島の生活に理解や許容のない方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかでご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接可
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「WEB面接」にて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。