扉温泉明神館 和食調理師
新しい環境で和食の腕を磨きませんか?寮完備で安心、おもてなしの心で輝く場所がここにあります。
■経験不問!和食調理の新たな一歩を応援します
■寮完備で遠方からのご応募も安心の環境です
■信州の豊かな食材を活かした創作料理に挑戦
■まかないや送迎など充実の福利厚生でサポート
ーー【信州の自然に抱かれた、心温まるおもてなし】
創業90年の歴史を持つ当館は、八ヶ岳中信高原国定公園の豊かな自然に囲まれ、訪れるお客様に安らぎと感動を提供しています。
43室の客室からは四季折々の美しい景色が広がり、心ゆくまで寛げる空間です。
和食ダイニングでは、地元信州の恵みをふんだんに使用した創作料理を提供。
一品一品に心を込めたおもてなしで、お客様の記憶に残る滞在を演出しています。
ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】
月給206,000円からスタートし、昇給・賞与で日々の頑張りをしっかり評価します。
経験は問いません。
和食調理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かして新しいメニュー開発に挑戦したい方も歓迎いたします。
寮完備で生活面もサポートし、松本駅からの無料送迎や美味しいまかない料理もご用意。
育児休業取得実績もあり、ライフステージの変化にも寄り添いながら長く活躍できる環境です。
※2026年02月06日時点の情報です
仕事内容
創業90年の老舗旅館にて和食調理師。
扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。
旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
旅館内の食事処(和食)での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
長野県松本市入山辺8967
松本駅より無料シャトルバス
- 勤務時間
6:30〜22:00の間のシフト制
・6:30~15:30
・13:00~22:00
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間程度- 給与
月給:206,000円〜350,000円
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限10,000円/月
昇給あり
賞与あり
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月7日休み
有給休暇(6カ月経過後10日付与)
育児休業取得実績あり
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・マイカー通勤可(駐車場あり)
・ユニホーム貸与
・松本駅からの送迎あり
・まかない料理あり- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・経験不問
■歓迎経験・資格・スキル
・旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方
・調理師資格
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
※適性試験:なし
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:会社の定める事業所 ※ ただし、業務の都合により変更する場合がある
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
