佐原商家町ホテルNIPPONIA シェフ

千葉県香取市佐原イ1708-2

月給 /

320,000 円〜

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月給32万円～・ボーナスもあり！あなたの経験や知識を活かしてみませんか

培った経験と知識を活かし、こだわりの料理でお客様に驚きと感動を提供しませんか。あなたには、シェフをお任せいたします。月給は32万円以上！年2回ボーナスもあり、頑張りはしっかりお給与でお応えします。佐原商家町ホテルNIPPONIAは、地産地消を大切にしているホテル。生産者の想いを料理に込めたフレンチを提供するほか、カフェでは地元で収穫した野菜を使ったスイーツでおもてなししています。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

中抜け勤務なし

2025/04/27 更新

仕事内容

「佐原商家町ホテルNIPPONIA」にて、シェフの業務をお任せいたします。

＜具体的な業務内容＞
「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。
・バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。
・こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。
・料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るものにする。

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募集内容

募集職種: 料理長・料理長候補
雇用形態: 正社員
勤務地 / アクセス: 千葉県香取市佐原イ1708-2; JR成田線・佐原駅から徒歩約12分
勤務時間: 7:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分）
給与: 月給320,000円～
※経験、能力を考慮し、当社規定により決定致します。

・内訳
固定残業代　40時間分として60,000～95,000円（超過分別途支給）
※42時間を超えるものは、残業代支給

・別途支給手当
交通費支給　月上限30,000円

昇給：年2回（1月、7月）
賞与：年2回（3月、9月）※但し、エリア限定社員はなし

※試用期間：あり
休日・休暇: シフト制（土日以外、月8日休み）
上期休暇4日（1月～6月）
下期休暇4日（7月～12月）
アニバーサリー休暇1日／年
産前産後・育児休暇
福利厚生: 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
当社運営のレストラン・パーティ会場の割引制度あり
各種教育・研修制度
教育制度
入社次導入研修
各種テクニカル研修
階級別・役職研修
全社員研修　等
応募条件: ＜必須経験・資格・スキル＞
・洋食調理実務経験

選考フロー

選考の流れ: ▼おもてなしHRよりご登録
▼面接（3回）※書類選考後に適性試験
▼内定
面接関連事項・予定地

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情報提供元：

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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