はつはな 和食調理│年収300万円以上/寮月1.6万円/前年賞与3カ月分
小田急グループの一員に!新たな懐石料理との出会いをあなたから。
雄大な湯坂山、須雲川のせせらぎの魅力を逃さず堪能できるラグジュアリーホテル「はつはな」。
多角的な事業展開を進めている小田急グループの一員として、最高級のおもてなしと非日常の箱根時間をご提供しています。いつ訪れても自然体になれる特別な空間で、あなたのスキルと経験を思う存分に発揮しませんか?
\業界トップクラスの大手企業ならではの待遇/
◎月16,000円~単身個室寮/水道代&ガス代負担なし
◎研修制度&キャリアパスが充実
◎経験者優遇
◎従業員食堂1食200円、小田急グループ優待割引制度etc.
ーー■日本料理の本質を習得し、さらなるスキルアップ
旬な食材に洋の要素もプラスした、モダン和食。スキルアップフィールドの広いもとでスキルを磨き、将来的に懐石料理の常識を覆すような発想をあなたから提案してください。
リピーター様の多い環境下だからこそ腕が磨かれ、料理人としてさらに成長することができます。
【コンセプトは“心と五感が満ちる静かなとき”】
・2つの大浴場と趣向の異なる4つの貸切風呂
・全35室に自家源泉の露天風呂
・全卓個室仕様のダイニング
・寛ぎ空間のあるラウンジ
仕事内容
心と五感を解放し、自然体で過ごせるホテル「はつはな」にて、和食調理業務全般をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・調理、盛付
・仕込み
・片付け、清掃 など
<和食「はなゑみ」について>
プライベート感を重視した全席個室仕様の店内で、四季折々の色彩などを楽しめるお料理をお楽しみいただけます。お食事は、懐石料理に洋の要素を取り入れた和食ものが中心です。地元箱根の新鮮な食材を存分に活かしたメニューをご提供しています。
♢<安定基盤&手厚い待遇>国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢
当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円~単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。
▼1日のスケジュール(1)(昼食・夕食)
10:00 出勤(昼営業の準備・仕込み)
11:00 昼食
11:30 昼営業
13:30 昼営業終了(休憩、仕込み、夜営業の準備)
17:00 夕食
17:30 夜営業
20:00 夜営業終了(片付け)
21:00 退勤、帰宅
▼1日のスケジュール(2)(朝食・昼食)
6:30 出勤(朝食のスタンバイ)
7:30 朝食営業(営業しながら片付けまで終わらせる)
9:30 朝食終了(昼営業スタンバイ、仕込み)
11:00 昼食
11:30 昼営業
13:30 昼営業終了(仕込み、夜営業の準備)
15:30 退勤、帰宅
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
神奈川県足柄下郡箱根町須雲川20-1
小田急電鉄「箱根湯本駅」より箱根登山バス10分
- 勤務時間
6:30~22:00の間で実働7時間45分(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
※時短勤務可(育児休暇後の時短勤務ができる環境です!)
【シフト例】
7:00~10:00(中抜け)17:00~20:45
12:00~20:45- 給与
【月給】
210,000円~495,000円
※上記には、一律食事手当7,000円を含みます。
※経験やスキルを考慮して決定いたします。
【別途支給手当】
通勤手当 全額支給
家族手当(配偶者10,000円、子ども一人5,000円)
深夜手当
残業手当 全額支給
昇給年1回 昨年実績:7.7%UP※毎年1,500円は必ずアップします(勤続年数の上限有)
賞与年2回(7月/12月)※実績:7月1.5カ月・12月1.5カ月
【モデル年収例】
44歳/入社18年目/年収4,550,000円
39歳/入社15年目/年収4,100,000円
32歳/入社8年目/年収3,700,000円
25歳/入社4年目/年収3,200,000円
※試用期間3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月9~10日休み)
※シフトは1カ月単位で決定:例 10月16日~11月15日
・有給休暇(入社6カ月後10日付与/5日以上の連休相談可)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(前年度実績:女性13名、男性1名)
・介護・看護休暇
※年間休日110日(有休は別途付与)- 福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・退職金制度
・資格取得支援制度
・制服貸与
・小田急共済(冠婚葬祭贈与金、医療助成金、小田急グループ割引優待制度)
・マイカー通勤可(無料駐車場あり)
・研修制度(英会話、階層別研修など)
・定期健康診断
・結婚・出産祝い金制度
・定年後の再雇用制度
・自社の施設利用割引あり
・部活動あり(野球部・テニス部・バトミントン同好会・サッカー同好会)
・従業員食堂完備(1食200円)
・転勤あり- 応募条件
職種・業界未経験、ブランクのある方もOK
※学歴不問
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテル業界での勤務経験をお持ちの方
・何かしらの調理経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問)
■この求人に向いている人
・お客様を自分の家族や友人のように思いやれる方
・自ら考え、目標を持って行動できる方
・人を信頼し、自分自身も周囲から信頼されるように努力する方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかでご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接可
▼内定
※応募~内定までは3週間を予定しています。
※極力スムーズなご案内を行ないますが、日程調整より最大3週間ほどお時間をいただく可能性もございます。- 面接関連事項・予定地
「株式会社小田急リゾーツ本社」またはオンラインにて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
なし
- 就業場所の変更の範囲
将来的担当する可能性のある場所:当社の運営する事業所全て
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
無期雇用につき該当なし
