ホテルグリーンプラザ箱根 調理スタッフ
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1244-2
雄大な自然と温泉に癒されるリゾートホテルで未経験から挑戦
■将来の料理長候補として幅広いキャリアを築けます
■和食・洋食のバイキングから披露宴まで多彩な調理経験
■独身社員寮完備！月2〜3万円で個室に住めます
■グループ施設のホテル・ゴルフ・スキー場も優待割引あり
ーー【四季の彩りと温もりを、箱根の地でお届けするおもてなし】
神奈川を代表するリゾート地・箱根に佇むホテルグリーンプラザ箱根では、バイキングや披露宴、年末年始の会席など、多彩なシーンでゲストの笑顔を生み出す料理を提供しています。
和食・洋食の垣根を超えた丁寧な調理と、素材の魅力を最大限に引き出すメニューで、訪れるすべてのお客様に心温まるひとときをお届けしています。
ーー【調理のプロとして、箱根から日本のホスピタリティを支える舞台へ】
当施設では、調理業務からスタートし、食材の原価管理・仕入れ・スタッフ育成・メニュー開発まで、将来の料理長を見据えた幅広い経験を積める環境を整えています。
シフト制で働きやすく、個室の社員寮（月2〜3万円）も完備しているため、遠方からの移住も安心！
グループ施設の優待制度など、充実した福利厚生があなたのキャリアをしっかり支えます。
※2026年4月1日時点の情報です
仕事内容
将来の料理⾧候補として、調理業務から始め、マネジメントやメニュー開発など幅広い経験を積めます
・バイキングメニューの調理（和食・洋食）
・披露宴メニュー、会食メニュー、年末年始会席メニュー
・食材の原価管理、仕入れ・在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発
・調理業務全般＋労務管理
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1244-2
私鉄 箱根湯本駅から 車で35分、徒歩で5分
- 勤務時間
【勤務時間】
5：00～14：00、8：00～17：00、8：00～20：00、11：00～20：00
（シフト制／所定労働8時間）
※休憩は法定通り付与
※1年単位の変形労働時間制- 給与
【月給】
280,000円～350,000円
※経験を考慮の上、決定
基本給：217,000円～257,000円
固定残業代：63,000円～93,000円（40～50時間分／超過分別途支給）
【別途支給手当】
交通費支給月50,000円まで
時間外手当
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月・12月）
雇用期間：無期
※試用期間：3～6カ月※試用期間中の雇用形態は契約社員（その他労働条件の変更はありません）- 休日・休暇
シフト制
週休2日制（月8～10日休）
年次有給休暇（半年経過後10日付与）
産前産後休暇（取得・復職実績あり）
育児休暇（取得・復職実績あり）
介護休暇
慶弔休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
■出向手当
■役職手当
■家族・扶養手当
■独身社員寮（月2万円～3万円／個室）※規定あり
■社員食堂あり（1食300円）
■オフィス内禁煙
■マイカー通勤可
■駐車場あり
■制服貸与
■グループ施設（ホテル・ゴルフ場・スキー場など）の優待割引利用制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許
・和食または洋食の調理経験 ※実務経験
・簡単な PC 操作あり
・※食材発注、棚卸、売上管理業務、労務管理業務があります
■歓迎経験・資格・スキル
・マネジメント経験（あれば尚可）
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
変更あり
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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