東京エディション銀座 調理部 スーシェフ/ジュニアスーシェフ
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世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして活躍しませんか?
「東京エディション銀座」開業に伴うスーシェフ・ジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円~をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。
- 交通費全額支給
仕事内容
「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・ホテル内レストランの厨房運営の副責任者
・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務
・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理
・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上
・チーム成長のための指導
募集内容
- 募集職種
その他
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都中央区銀座2-8-13
- 勤務時間
実働8時間シフト制(休憩60分)
※変形労働時間制- 給与
年俸5,000,000円~
※年齢・経験により当社規定に従い優遇します
・別途支給手当
交通費全額支給
昇給:年1回※パフォーマンス評価による
賞与:あり
※試用期間:3カ月- 休日・休暇
シフト制
有給休暇(初年度10日より入社月に応じ按分)
特別有給休暇
産休
育児・介護休暇制度有り
慶弔休暇有り
※年間休日115日- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
ユニフォーム貸与
スタッフダイニング有り
系列ホテル優待利用制度(マリオットグループのホテルを社員価格で利用できます)
各種研修制度- 応募条件
<必須経験・スキル・資格>
・高校卒業以上
・調理、料飲または関連分野での職業経験
・調理師免許
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
※適性試験:書類選考後
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。