ヒルトン沖縄瀬底リゾート 製菓料理人 コミシェフ~スーシェフ
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寮完備で働きやすい環境を整えています!経験を活かせるお仕事
ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか?実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です
- 年間休日120日以上
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- 交通費全額支給
仕事内容
「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」にて、製菓料理人(コミシェフ~スーシェフ)をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど)
・メニュー考案
・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場
経験に伴っては下記業務もお任せいたします。
・スタッフへの調理技術の指導
・コスト/在庫管理 など
募集内容
- 募集職種
パティシエ・菓子職人
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
888番やんばる急行バス「本部港バス停」から車10分
- 勤務時間
所定労働時間7.5時間シフト制(休憩:勤務時間によって異なる)
<シフト例>
6:30~15:00
11:00~20:30
13:30~22:00
※レストランの予約状況・ホテルの稼働率により、変更の可能性あり- 給与
月給200,000円~350,000円
※経験・能力によって給与額とポジションレベルを決定いたします。
・別途支給手当
交通費全額支給
昇給:年1回※会社業績・社員の勤務業績に応じて決定いたします。
賞与:年2回※会社業績応じて決定いたします。- 休日・休暇
シフト制
有給休暇(勤続年数に応じて法廷通り付与/初年度10日)
傷病休暇
子の看護休暇
家族の介護休暇
妊娠中通院休暇
結婚休暇
育児・産前産後休暇
忌引休暇
※年間休日120日(特別休暇含む)- 福利厚生
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
企業型確定拠出年金制度加入
健康診断
食事補助あり
社員寮あり
駐車場あり
GLTD(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)加入
ヒルトングループホテル 特別価格利用可能(国内外:宿泊・レストラン)
豊富なトレーニング制度
英会話クラス、管理職育成プログラム、役職別トレーニング(タイムマネジメント・チームビルディング・コミュニケーションスキルなど)や、オンライン研修では10,000以上の豊富なコースがあり、皆さまのキャリア育成をサポートいたします。- 応募条件
<必須経験・資格・スキル>
・製菓調理の経験
・HACCPに基づく衛生管理知識
<歓迎経験・資格・スキル>
・業務指示や技術指導の経験
・チームマネジメント経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(2回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。