正社員
パティシエ・菓子職人
ホテル・旅館

ヒルトン沖縄瀬底リゾート 製菓料理人 コミシェフ~スーシェフ

住所 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与
月給 /
200,000 350,000

寮完備で働きやすい環境を整えています!経験を活かせるお仕事

ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか?実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です

  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給

仕事内容

「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」にて、製菓料理人(コミシェフ~スーシェフ)をお任せいたします。

<具体的な業務内容>
・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど)
・メニュー考案
・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場

経験に伴っては下記業務もお任せいたします。
・スタッフへの調理技術の指導
・コスト/在庫管理 など

募集内容

募集職種

パティシエ・菓子職人

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

沖縄県国頭郡本部町瀬底5750

888番やんばる急行バス「本部港バス停」から車10分

勤務時間

所定労働時間7.5時間シフト制(休憩:勤務時間によって異なる)

<シフト例>
6:30~15:00
11:00~20:30 
13:30~22:00
※レストランの予約状況・ホテルの稼働率により、変更の可能性あり

給与

月給200,000円~350,000円
※経験・能力によって給与額とポジションレベルを決定いたします。

・別途支給手当
交通費全額支給

昇給:年1回※会社業績・社員の勤務業績に応じて決定いたします。
賞与:年2回※会社業績応じて決定いたします。

休日・休暇

シフト制
有給休暇(勤続年数に応じて法廷通り付与/初年度10日)
傷病休暇
子の看護休暇
家族の介護休暇
妊娠中通院休暇
結婚休暇            
育児・産前産後休暇
忌引休暇

※年間休日120日(特別休暇含む)

福利厚生

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
企業型確定拠出年金制度加入
健康診断
食事補助あり
社員寮あり
駐車場あり
GLTD(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)加入
ヒルトングループホテル 特別価格利用可能(国内外:宿泊・レストラン)
豊富なトレーニング制度
英会話クラス、管理職育成プログラム、役職別トレーニング(タイムマネジメント・チームビルディング・コミュニケーションスキルなど)や、オンライン研修では10,000以上の豊富なコースがあり、皆さまのキャリア育成をサポートいたします。

応募条件

<必須経験・資格・スキル>
・製菓調理の経験
・HACCPに基づく衛生管理知識

<歓迎経験・資格・スキル>
・業務指示や技術指導の経験
・チームマネジメント経験

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(2回)
▼内定

面接関連事項・予定地

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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