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都リゾート 志摩 ベイサイドテラス 洋食調理│賞与年2回／月1.5万～の単身寮／未経験OK／月8～10日休
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
伊勢志摩の南欧風リゾートで、寛ぎの休日にふさわしいフレンチをお客様に。
■未経験から一流のホテルシェフへ！
きらめく英虞湾の海に面した、異国情緒漂うリゾートホテル「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」。当ホテル内のフレンチレストランで、四季折々の地元食材を活かした調理技術を基礎から学び、一流のホテルシェフへと成長するチャンス！
■近鉄グループの安定環境で働ける！
＊水道・光熱費込で月1.5万～の単身寮
＊月8～10日の安定した休日
＊資格取得支援制度、通信教育など教育体制も充実
＊1食280円の従業員食堂
＊正社員登用制度など
さらに、予約状況により早めにレストランをクローズしたり、年5日以上のメンテナンス休館日を設けたりすることで、残業の削減、有給休暇の取得推進につなげています。
【株式会社近鉄・都ホテルズについて】
近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- 未経験者歓迎
- 未経験者歓迎
- U・Iターン歓迎
仕事内容
「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」にて、洋食調理業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務
・調理器具、食器類の洗浄、後片付け
・厨房内の清掃
・食材、備品などの発注、管理
※地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。
――【フォトジェニックな南欧風リゾートホテル】
伊勢志摩の自然と南欧の世界観を満喫できる「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」。108室あるゲストルームは全てテラス付のコンセプトルームで、英虞湾とプールが見えるお部屋や、ガーデンウイングのお部屋などがあります。
リゾート内のレストラン・バーはフレンチや和食などの5店舗。また、少人数から大人数まで幅広く対応できる宴会場は会食や小宴会、ブライダル、研修会や各種セミナーなどに利用されています。
――【フレンチレストラン「アッシュ・ドール」について】
英虞湾を望みながら料理と会話を楽しめる優雅で上質な空間で、地元食材を中心に四季折々の食材を取り入れた南欧風フランス料理をご提供しています。
＜仕事のやりがい＞
経験豊富な先輩や上司から技術や知識が学べ、それらを生かし自分で調理したお料理をお客様へご提供し、喜んでいただけることがやりがいです。また、忙しい時間を乗り越え、業務を終了した瞬間の達成感も格別です。
＜仕事のきびしさ＞
お客様が召し上がるお食事を作るわけですから、技術面はもちろん衛生面も厳しいチェックを受けます。また、食材の状態やメニュー内容により調理方法が変わるので応用力も重要ですし、注文を受けてからお料理提供までの時間も限られているので、俊敏性が求められます。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
契約社員
- 勤務地 / アクセス
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
近鉄「賢島駅」よりシャトルバスで約7分（無料）
伊勢神宮（内宮）から車で約35分
志摩スペイン村から車で約15分
- 勤務時間
6:00～20:30の間で実働7.5時間シフト制（休憩60分）
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜けあり
※時短勤務相談OK
【シフト例】
8:00～11:00（中抜け）16:00～20:30
■残業月平均20時間- 給与
【月給】
190,700円～272,400円
※一律リゾート手当20,000円含む
【別途支給手当】
交通費支給 月上限50,000円
深夜手当
時間外手当
中抜け手当（4時間連続で休憩した場合1時間150円支給）
昇給：年1回（4月）※昨年実績：2,000円／月
賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計1カ月分
■モデル年収例
25歳／入社2年目／年収3,000,000円
※試用期間：3カ月／時給1,100円～
※契約期間：有期雇用／最長12カ月（更新の可能性あり）- 休日・休暇
シフト制（月8～10日休み）
・有給休暇（半日単位での取得可）
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり）
・介護休暇
・公傷休暇
・裁判員特別休暇
※年間休日108日（有休は別途付与）- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・資格取得支援制度（規定あり）
・通信教育制度
・研修制度
・定期健康診断
・従業員食堂あり（1食280円）
・自社の施設利用割引あり
・制服貸与
・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備）
・転勤なし
・正社員登用制度：あり- 応募条件
職種・業界未経験歓迎！
※高卒以上
■歓迎経験・資格・スキル
・何らかの調理経験がある方
・宿泊業界で勤務経験がある方
■この求人に向いている人
・素直に仕事へ取り組める方
・まじめに仕事へ取り組める方
・細かい作業が得意な方
・芸術が好きな方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から電話、またはメールにてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）
▼内定
※応募～内定までは2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」にて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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